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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Bordeaux, Frankreich
Château Cantemerle-2020

2020 Château Cantemerle

Haut-Médoc AOP, 5ème Cru Classé

Artikel-Nr. 666160

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2020
Château Cantemerle
Haut-Médoc AOP, 5ème Cru Classé
Artikel-Nr. 666160
93-94 PKT
JAMES SUCKLING
93 PKT
DECANTER
92-94 PKT
YVES BECK
92-94 PKT
JEFF LEVE
»Viel Reichhaltigkeit und Frucht für Château Cantemerle. Der Wein zeigt Brombeere, Schwarze Johannisbeere und Töne wie dunkle Schokolade. Er ist vollmundig und vielschichtig. Gut gemacht.«
James Suckling

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Bordeaux (Frankreich)

Cantemerle 2020 ist ein Bordeaux wie er sein soll: fest gefügt, intensive Aromen und kräftige Tannine, die ihn lange reifen lassen. Er duftet nach dunklen Früchten und nach Süßholz. Auf die Zunge kommt er stilvoll, elegant und klassisch in der Struktur: ein intensiver Wein mittleren Körpers, mit schokoladigen Tanninen, der etwa zur Hälfte in neuem Holz ausgebaut wird, was ihn perfekt abrundet.

Herkunft: Bordeaux Wein

Weltweit berühmt für Rotwein

Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.

Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot. Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt. Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
666160
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Anbaugebiet
Linkes Ufer
g.U./ g.g.A
Haut-Médoc
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2039
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Château Cantemerle, F-33460 Macau
Land
Füllmenge
750 ml