Weinstil:
samtig & üppigGeschmack:
TrockenHerkunft:
Bordeaux, Frankreich
2019 Château Cantemerle
Haut-Médoc AOP, 5ème Cru Classé
Artikel-Nr. 232684
93-94/100 PUNKTE
James Suckling
92/100 PUNKTE
Decanter
91/100 PUNKTE
Falstaff
16,5/20 PUNKTE
Jancis Robinson
Trocken, samtig & üppig, aus der Region Bordeaux (Frankreich)
"Am Gaumen ist er mittelkräftig mit gesättigten Tanninen, die ihm im Vergleich zu früheren Jahrgängen ein fleischigeres Mundgefühl verleihen. Im Abgang ist er weich wie Seide und einfach ein köstlicher Cantemerle." (Vinous, Neal Martin) 91-93 "Verlockendes Aroma, klare Cassisfrucht, adstringierende Tannine, die ihn gut altern lassen. Ein mustergültiger Médoc!" (decanter, Jane Anson) 92 "Anmutig wie ein Margaux. Frische, würzige Nase mit Cassis- und Graphitnoten. Saftig und lang mit vielen zarten Tanninen." (jancisrobinson.com, James Lawther) 16,5
Herkunft: Bordeaux Wein
Weltweit berühmt für Rotwein
Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.
Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot.
Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt.
Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
232684
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Anbaugebiet
Linkes Ufer
g.U./ g.g.A
Haut-Médoc
Rebsorte
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2037
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Château Cantemerle, F-33460 Macau
Land
Füllmenge
750 ml