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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Bordeaux, Frankreich
Château Cantemerle-2015

2015 Château Cantemerle

Haut-Médoc AOP, 5ème Cru Classé

Artikel-Nr. 744283

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Château Cantemerle
Haut-Médoc AOP, 5ème Cru Classé
Artikel-Nr. 744283
92-94/100 Punkte
The Wine Enthusiast
90-92/100 Punkte
Robert Parker
17/20 Punkte
René Gabriel

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Bordeaux (Frankreich)

Mit strukturiertem Tannin und Noten von roten Beeren zeigt der Wein bereits seine elegante Struktur. Es ist die Frucht, die hier singt, elegant unterstützt von feinkörnigem Tannin. The Wine Enthusiast Dies ist ein sehr feiner Cantemerle der Joie-de-Vivre ausstrahlt und jede Menge Trinkvergnügen über mehr als die nächste Dekade bieten wird. Neal Martin für eRobertParker.com

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
744283
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Anbaugebiet
Linkes Ufer
Geschützte Ursprungsangabe
Haut-Médoc AOP
Herkunftsklassifikation
AOP
g.U./ g.g.A
Haut Médoc
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Lagerpotential bis
2033
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Château Cantemerle, F-33460 Macau
Land
Füllmenge
750 ml

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Herkunft: Französische Weine aus Bordeaux

Weltweit berühmt für Rotwein

Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.

Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot. Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt. Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.