Weinstil:
jung & frischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Südtirol, Italien![Chardonnay \](http://www.hawesko.de/images/aba77a02c34b0890635e460fd8aa89830369fbcb/ProductDetailBottle/768x2/chardonnay-dos-2019-wein.png "Chardonnay \")
2019 Chardonnay "DOSS"
Südtirol Alto Adige DOC
Castelfeder
Artikel-Nr. 223339
Trocken, jung & frisch, aus der Region Südtirol (Italien)
Die Fruchtaromen dieses Chardonnays vom Fuße der Alpen sind breit aufgestellt: Vom gelben Apfel über exotische Früchte wie Ananas bis zur sanften Banane ist einiges dabei. So wie der erste Eindruck in der Nase ist auch der Geschmack saftig und rund, mit Fülle und sehr gut integrierter Säure. Harmonisch, dabei frisch und elegant klingt er lange am Gaumen nach. Probieren Sie ihn als Aperitif oder zu Vorspeisen wie einem Teller Antipasti.
Rebsorte
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
223339
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Südtirol
g.U./ g.g.A
Südtirol Alto Adige
Rebsorte
- 100% Chardonnay
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
2.5 g/l
Säuregehalt
6.3 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
DIAM
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Castelfeder, 39040 Kurting a.d. Weinstrasse, Italien
Land
Füllmenge
750 ml