Weinstil:
kräftig & würzigGeschmack:
TrockenHerkunft:
Bordeaux, Frankreich
2015 Château Moulin de la Rivière
Médoc AOP
Révélations de Hubert de Boüard
Artikel-Nr. 887315
Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Bordeaux (Frankreich)
Obwohl die Rive Gauche, die Heimat der berühmten Grand Crus, einmal im Jahr von den Weinjournalisten der Welt durchkämmt wird, lassen sich hier immer noch Entdeckungen machen: Zum Beispiel der jugendliche, duftige Wein des Château Moulin de la Rivière. Er erinnert an Schattenmorellen, Waldbeeren und Karamell, der Auftakt ist frisch, am Gaumen entfalten sich leichte Röst- und Toastaromen.
Herkunft: Französische Weine aus Bordeaux
Weltweit berühmt für Rotwein
Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.
Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot.
Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt.
Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
887315
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Médoc
Rebsorte
- 7% Cabernet Franc
- 47% Cabernet Sauvignon
- 46% Merlot
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
0.5 g/l
Säuregehalt
5.89 g/l
Lagerpotential bis
2021
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
THIERRY PICQ, PROPRIETAIRE A ORDONNAC - MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE PAR LES VIGNERONS D'UNIMEDOC A F33340 POUR YVON MAU A 33190, France
Land
Füllmenge
750 ml