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(0)
Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Western Cape, Südafrika
Cederberg Chenin Blanc

2015

Cederberg Chenin Blanc

WO Cederberg

Artikel-Nr. 176423

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Cederberg Chenin Blanc
WO Cederberg
Artikel-Nr. 176423

Cederbergs Chenin Blanc wird von bis zu 23 Jahre alten Reben gewonnen, was ihm eine besonders eindrucksvolle Intensität beschert. Beim Bouquet geben Limette, Grapefruit, Honigmelone und tropische Früchte den Ton an.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
176423
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Western Cape
Land
Rebsorte
  • 0% Chenin Blanc
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Lagerpotential bis
2020
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cederberg Private Cellar (PTY) LTD, Clanwilliam, South Africa
Importeur
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG D-20247 Hamburg
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Chenin Blanc
Chenin Blanc
Fein im Wein und lecker im Obstkorb
Chenin Blanc, eine der ältesten Rebsorten Frankreichs, ist auch eine der vielseitigsten. Sie kommt in Frankreich fast ausschließlich an der Loire und außerdem in Südafrika vor. Dort werden Chenins meist trocken ausgebaut. In Frankreich wird die Sorte zur Produktion von Crémants verwandt und trocken so wie halbtrocken und als Dessertweine vinifiziert. Die alterungsfähigsten und komplexesten Chenin Blancs, die dann zu den großen Weißweinen der Welt zählen können, entstehen im Anjou, rund um Saumur, in Vouvray und Montlouis. Als Schaumwein kennt man die Sorte vor allem aus dem Hause Bouvet-Ladubay. Chenin kann vom Aperitif über Fisch und weißes Fleisch mit sahnigen Saucen bis zu Käse und Dessert ein ganzes Menü begleiten.