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(3)
Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Burgund, Frankreich
Cave du Roi Chablis

2016 Cave du Roi Chablis

Chablis AOP

Domaine Jean Durup

Artikel-Nr. 341393

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Cave du Roi Chablis
Chablis AOP
Artikel-Nr. 341393

Trocken, jung & frisch, aus der Region Burgund (Frankreich)

Jean Durup gilt als einer der Altmeister des Chablis. Er versteht es, in der nördlichen Region des Burgund unglaublich feine, mineralische Chardonnays zu produzieren. Der „Cave du Roi“ beweist das auf besonders feine Weise: Er kommt frisch und leicht auf die Zunge und passt bestens zu Fischgerichten, Schalentieren und Muscheln, jungem Käse oder zu Risotto mit Frühlingsgemüse.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
341393
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Burgund
Anbaugebiet
Geschützte Ursprungsangabe
Chablis AOP
Herkunftsklassifikation
AOP
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
0.9 g/l
Säuregehalt
4.76 g/l
Lagerpotential bis
2019
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Jean Durup Père et Fils S.A. - 2 Grande Rue - F-89800 Maligny
Land
Füllmenge
750 ml

Was unsere Kunden sagen...

(3)
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1 Stern
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  • » F&F «

    Joggl, Göttingne 13.02.2018 für Jahrgang 2016

    frisch und fruchtig, zum Essen aber auch so gut trinkbar

    Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte
    Wann getrunken: zu einem guten Essen oder nur so

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  • » Ein guter Tropfen «

    Dr. Manfred P., Jena 24.11.2017 für Jahrgang 2016

    Frisch und nicht aufdringlich, passend vor allem zu Fisch, insgesamt ein edler Tropfen.

    Meine Speisenempfehlung: Fisch

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  • » Typischer Chablis «

    Peter, Haar 19.11.2017 für Jahrgang 2016

    leichter geschmackvoller Weißwein

    Meine Speisenempfehlung: Fisch

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» Typischer Chablis «

Peter, Haar 19.11.2017 für Jahrgang 2016

leichter geschmackvoller Weißwein

Meine Speisenempfehlung: Fisch

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» F&F «

Joggl, Göttingne 13.02.2018 für Jahrgang 2016

frisch und fruchtig, zum Essen aber auch so gut trinkbar

Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte
Wann getrunken: zu einem guten Essen oder nur so

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» Ein guter Tropfen «

Dr. Manfred P., Jena 24.11.2017 für Jahrgang 2016

Frisch und nicht aufdringlich, passend vor allem zu Fisch, insgesamt ein edler Tropfen.

Meine Speisenempfehlung: Fisch

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Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.