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Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Trentino, Italien
Castel Firmian Sauvignon

2015

Castel Firmian Sauvignon

Trentino DOC

Artikel-Nr. 318265

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2015
Castel Firmian Sauvignon
Trentino DOC
Artikel-Nr. 318265

Der Sauvignon hat längst seine Heimat in den Höhenlagen des Trento gefunden. Durch die dortigen Temperaturschwankungen bekommt der Weißwein sein besonders ausgeprägtes Bukett. Der strohgelbe Wein duftet würzig nach grünem Pfeffer, Holunder, Stachelbeere und Tomatenblättern. Mit seinem cremigen aber säurebetonten Charakter begleitet er Räucherfisch und Fisch und weißes Fleisch vom Grill.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
318265
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Trentino
Land
Rebsorte
  • 100% Sauvignon Blanc
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
2 g/l
Säuregehalt
5.5 g/l
Lagerpotential bis
2019
Verschluss
Presskorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Imbottigliato da Nosio S.p.A. – Mezzocorona – Italia
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Die weiße Sauvignon Blanc zählt zu den Cépages nobles, den edelsten Rebsorten der Welt, und hat eine lange Geschichte. Sie stammt aus Frankreich und wird in Deutschland auch Muskat-Silvaner oder Würzsilvaner genannt. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert. Eine besonders wichtige Rolle spielt die Rebsorte an der Loire und in der Neuen Welt, insbesondere in Südafrika und Neuseeland.