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Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
Halbtrocken
Herkunft:
Apulien, Italien
Carella Primitivo-2020

2020 Carella Primitivo

Puglia IGP

Artikel-Nr. 271964

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2020
Carella Primitivo
Puglia IGP
Artikel-Nr. 271964

Halbtrocken, fruchtig & weich, aus der Region Apulien (Italien)

Tiefrot ist dieser Primitivo der renommierten Cantine San Marzano. Die Trauben haben im Süden Italiens viel Sonne gesehen und so ihre intensiven Aromen von Schwarzkirsche und Brombeeren mit einem Hauch von Zimt entwickelt. Am Gaumen ist der Wein sehr ausgeglichen, saftig-fruchtig und angenehm zugänglich. Ein unkomplizierter Begleiter zu Grillfleisch, Pasta oder würzigem Käse.

Rebsorte
Primitivo
Primitivo
Eine international-italienische Rebsorte
Die italienische Rebsorte Primitivo steht für dunkel gefärbte, würzige Rotweine mit hohem Alkoholgehalt. In Italien baut man sie vor allem in Apulien an, wo sie in den DOC-Weinen Fallerno di Massico, Gioia del Colle und Primitivo del Manduria zugelassen ist. Interessant für alle, die gern die Familiengeschichte ihres Weines kennen: Genetisch betrachtet ist Primitivo der kroatischen Tribidrag-Rebe, der montenigrischen Kratošija und der kalifornischen Zinfandel, die lange Zeit als „uramerikanisch“ gehandelt wurde, so ähnlich, dass man die vier als ein- und dieselbe Rebsorte einordnet.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
271964
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Halbtrocken
Weinstil
fruchtig & weich
Anbauregion
Apulien
g.U./ g.g.A
Puglia
Qualitätsstufe
Indicazione Geografica Protetta
Rebsorte
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
11.5 g/l
Säuregehalt
6.6 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
DIAM
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
O.S.M. San Marzano di S.G. (TA), Italia
Land
Füllmenge
750 ml