Weinstil:
jung & frischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Venetien, Italien
2015 Care Alto Pinot Grigio 9,5%
delle Venezie IGT
Artikel-Nr. 184957
Trocken, jung & frisch, aus der Region Venetien (Italien)
Es ist kein Wunder, dass Pinot Grigio so sehr beliebt ist. Dieser leichte, fruchtige Weißwein aus Venezien harmoniert einfach zu gut mit knackigen Salaten und den Antipasti der italienischen Küche. Der Caro Alto duftet nach Kernobst, frischen Trauben und ein wenig nach Honig. Sein Geschmack ist von der Frucht bestimmt, seine Säure ist zurückhaltend: Das ist unbeschwerter Genuss für alle Italien-Fans!
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
184957
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Venetien
Geschützte Ursprungsangabe
Trebbiano d'Abruzzo DOC
Herkunftsklassifikation
IGP
g.U./ g.g.A
delle Venezie
Rebsorte
- 100% Pinot Grigio
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
9.5 % Vol.
Restsüße
6.5 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Lagerpotential bis
2018
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cantina di Custoza - Sommacampagna- Italia
Land
Füllmenge
750 ml
Rebsorte
Pinot Grigio
Frisch und fruchtig
Pinot Grigio ist die italienische Bezeichnung für den deutschen Grauburgunder. In Österreich wird die Rebsorte als Ruländer bezeichnet, in Frankreich als Pinot Gris. Ursprünglich stammt der Pinot Grigio aus dem Burgund, von dort breitete sie sich über ganz Europa aus und wird heute auch in Australien, Südamerika und Südafrika angebaut. Die Weißweintraube hat eine kräftige grau-blaue Farbe, was auch zu ihrem Namen geführt hat. Das Farbspektrum der Weine selber reicht von hell grünlich bis hin zu goldgelb. Die Weine haben eine geringe Säure, sind frisch und fruchtig. Besonders gut passen sie zu italienischen Speisen wie Antipasti, Pasta, Risotto, Parmaschinken oder hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Salaten.