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2019

Cape Heights Shiraz

WO Western Cape
€ 7,95
pro Flasche€ 10,60/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.261333
Übersicht

2019 Cape Heights Shiraz

Die Farbe ist geprägt von einem schönen dichten und zart transparenten Rubinrot. Am Rand zeigen sich dunkle, violette Schattierungen. Der Duft spiegelt den Charakter des Syrah mit seinen Noten von dunklen Waldbeeren, Brombeeren, schwarzem Pfeffer und Oliven-Tapenade sehr schön wider. Der Geschmack ist saftig, rund und harmonisch, die Tannine sind weich und verströmen dabei einen beinahe süßlichen Charakter, die feine Säure verleiht dem Wein zudem Rückgrat und einen animierenden Trinkfluss. Der Abgang ist angenehm warm mit schöner, fruchtiger sowie feinwürziger Struktur und ausgewogenem Nachhall. So macht der Syrah am Kap der Guten Hoffnung Karriere!
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Perfekte Produktbeschreibung (für Jahrgang 2019)

Wer die Flasche öffnet, erfährt, wie perfekt eine Produktbeschreibung sein kann. Das dunkle Rubinrot, der Duft nach Beeren, der frisch saftige Geschmack... alles, wie beschrieben. Herrlich, mit und ohne Speisen in Begleitung!

Angenehmer Südafrikaner (für Jahrgang 2013)

Ausgewogen und harmonisch - dieser weiche Shiraz ! Kam bei meinen Gästen sehr gut an und hat mich überzeugt.

sehr guter Shiraz (für Jahrgang 2013)

sehr harmonischer Wein

Super leckerer Wein (für Jahrgang 2013)

Ich habe von einer guten Weinkennerin eine Flasche geschenkt bekommen und war sofort Feuer und Flamme. Sehr feiner vollmundiger Südafrikaner Einfach nur lecker. Ich war so überzeugt, dass ich gleich 6 Flaschen bestellt habe

Mein Lieblings Roter (für Jahrgang 2013)

Toller Rotwein zu gutem Preis-Leistungsverhältnis.

Top Wein (für Jahrgang 2013)

ein super leckerer Wein

Guter Südafrikaner (für Jahrgang 2012)

Shiraz vom Feinsten (für Jahrgang 2013)

Meine Lieblingstraube ist absolut Cabernet Sauvignon, Shiraz eher meine zweite Wahl, wenn es um einen Wein für mich persönlich geht. Von diesem hier hatte ich zwei \Probierflaschen\" bestellt, weil ich die Südafrikaner liebe und Western Cape hervorragende Weine hervor bringt. Zu diesem günstigen Preis kann man sowieso auch mal etwas Neues probieren. Kein Fehlversuch: dieser Shiraz schmeckt mir ganz hervorragend, weich und dennoch vollmundig, fruchtig - er hat mich überzeugt und ist sicher auch als Rotwein für Gäste selbst der anspruchsvolleren Art geeignet. Kommt auf alle Fälle auf meinen Merkzettel"

Guter Wein (für Jahrgang 2013)

der Wein ist sehr lecker und geschmackvoll. Er hat ein gutes Preis-Leistungsverhältnis. Gerne wieder.

Fruchtige Note (für Jahrgang 2013)

Guter Wein mit fruchtiger Note und trotzdem kräftigen Geschmack. Ein guter Begleiter zum Essen und einfach zum Genießen. Einzig de Schraubverschluss wirkt etwas \billig\". Insgesamt jedoch ein sehr gutes Preis/Leistungsfähigkeit-Verhältnis."

Einfach lecker ! (für Jahrgang 2012)

Sehr guter Südafrikaner (für Jahrgang 2012)

Vollmundiger, trockener Rotwein der sehr gut zu dunklen Fleischgerichten passt. Ich habe bisher selten Wein aus Südafrika getrunken und bin bei diesem Rotwein positiv überrascht. Den Cape Heights Shiraz werde ich mir auf jeden Fall wieder bestellen und kann ihn ohne Bedenken weiterempfehlen.
Die Herkunft

WO Western Cape

Eine der ältesten Weinbauregionen der Neuen Welt

Südafrika ist ein großer Tourismusmagnet und steht gemeinhin für die uneingeschränkte Schönheit der Natur. Western Cape (Westkap) zählt dabei zu den bezauberndsten Weinregionen und beherbergt unzählige, fabelhafte Weine. Südafrikas Weinlandschaft blickt auf eine über 300-jährige Geschichte zurück und zählt deshalb zu den ältesten Weinregionen der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima sorgt für das Wachstum unverwechselbarer Weine – vom expressiven Weißwein bis hin zum temperamentvollen Rotwein. In Western Cape erlebt und schmeckt der Weinliebhaber das südafrikanische Temperament.

Die Rebsorte

Shiraz

Die Herkunft und Verbreitung der roten Rebsorte Shiraz

Der Shiraz ist ein Synonym für  Syrah und entstand aus der Kreuzung den alten französischen Rebsorten Mondeuse Blanche und Dureza. Seine Herkunft lässt sich auf das französische Rhône-Tal zurückführen. Ursprünglich kam die Rebsorte höchstwahrscheinlich aus der gleichnamigen persischen Stadt Shiraz. Die Kreuzritter brachten sie im 13. Jahrhundert nach Frankreich. Noch heute hat unser Nachbarland mit über 67.000 Hektar Rebfläche das größte Shiraz-Anbaugebiet der Welt. Innerhalb Europas hat sich die Rebsorte aus der Rotwein gekeltert wird aber ebenfalls sehr gut verbreitet: So finden sich etwa in Spanien und Italien Weinberge mit der edlen roten Sorte.

Auch über den großen Ozean hat es der Syrah geschafft. In Australien, dem zweitgrößten Anbaugebiet, kennt man die Sorte unter dem Namen Shiraz. Im Barossa Valley in Australien wachsen die ältesten Rebstöcke dieser Sorte. Sie sind fast zweihundert Jahre alt. Der Shiraz machte auch das Weingut Penfolds weltberühmt, das die Trauben für den Rotwein in den Koonunga Hill anbaut. Der daraus resultierende Grange des Jahrgangs 1951 von den Koonuga Hill ist einer der teuersten Weine der Welt. Weitere wichtige Anbauflächen liegen in Argentinien, Südafrika und den USA. Im Vergleich zu anderen roten, französischen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon ist der Syrah nicht sehr ertragsreich. Dafür sind die Weine, die er hervorbringt, meist von hoher Qualität und sehr wuchtig.

 

Wie schmeckt Shiraz?

Obwohl der Syrah und sein außer-europäischer Verwandter der Shiraz Wine dasselbe Erbmaterial tragen, schmecken sie unterschiedlich. Der französische Syrah-Stil besticht durch weiche Tannine und ist besonders elegant und würzig. Besonders Beliebt ist der Rotwein in Kombination mit Cabernet als Curveé.

Seine tiefdunkle Farbe weist bereits auf die kräftigen Aromen hin, die sich dahinter verstecken. Syrah-Rotweine duften oft nach Pflaumen, Cassis, Pfeffer, Veilchen oder Schokolade. Außerdem können Weinkenner das Aroma von Tabak, Leder und Unterholz in dieser Rebsorte erkennen. Im Vergleich zum Cabernet Sauvignon sind seine Tannine deutlich weicher. Auffällig ist seine lange Lagerfähigkeit, welche die Qualität des Syrahs zusätzlich erhöht.

Der Shiraz ist milder als sein französischer Bruder. Auch hier zeigt sich ein hoher Tanningehalt, der gut ausbalanciert sein will. Die besten Tropfen dieser Rebsorte sind noch voller und weicher als der ursprüngliche Syrah.

Sie nehmen eine tiefrote, fast schwarze Färbung an. Besonders das kräftige Johannisbeeren-Aroma bleibt vielen Weinfreunden im Gedächtnis. Nicht umsonst zählt der Shiraz zu den Edelreben: Er ist ein körperreicher und duftender wine, der jedes Cuvée ausdrucksstark macht. Sortenrein ausgebaut erfreuen diese Rotweine ihre Besitzer ebenfalls durch ihr hohes Lagerpotential. Shiraz-Weine sind opulente Genießertropfen und suchen geschmacklich ihresgleichen.

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Synonym für Syrah, gut befreundet mit dem Cabernet

Die rote Rebsorte Syrah stammt ursprünglich aus Frankreich, hat sich jedoch unter dem Namen Shiraz Wine in der ganzen Welt verbreitet. Heute liegen die größten Anbaugebiete neben dem französischen Rhône-Tal in den berühmten Koonuga Hills in Australien, aber auch in Spanien, Argentinien und Südafrika. Die Weinstöcke von Shiraz und Syrah tragen dasselbe genetische Erbmaterial, dennoch ist geschmacklich ein deutlicher Unterschied zu erkennen: Die australischen Shiraz-Trauben bringen mildere und vollere Weine hervor, während der europäische Syrah für vollmundige, würzige Tropfen steht. Hier zeigen sich oft eine deutliche Pfeffer-Note sowie ein hoher Tannin-Gehalt, die in Spitzen-Cuvées wie etwa mit Cabernet Sauvignon oder als sortenreine Weine weltweit Fans haben.

Steckbrief

  • Artikelnummer 261333
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Western Cape
  • Herkunftsangabe Western Cape
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Bottled at F71570-084 for importer Boutinot 71570-487 France
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken