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(19)
Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Abruzzen, Italien
Cantina Tollo Sangiovese-2020

2020 Cantina Tollo Sangiovese

Terre di Chieti IGP

Artikel-Nr. 417404

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2020
Cantina Tollo Sangiovese
Terre di Chieti IGP
Artikel-Nr. 417404

Trocken, fruchtig & weich, aus der Region Abruzzen (Italien)

Ein trockener Rotwein aus den Abruzzen in Mittelitalien. Er schmeckt fruchtig und duftet wie Kirschen, Mandeln und nach milden Gewürzen. Im Mund zeigt er sich weich und saftig mit mittlerem Körper und einem langen Ausklang. Er passt hervorragend zu Geflügel- und Fleischgerichten, zu Pasta Bolognese, knuspriger Pizza und jungem bis mittelreifem Käse.

Cantina Tollo

Spitzenwine aus den Abruzzen
3 Mal in Folge als „beste Kooperative Italien“ von der Berliner Wein Trophy, 6 Mal in Folge mit „3 Gläsern“ vom Gambero Rosso für den Rosso Mo Montepulciano Riserva und 2020 als „Bester Erzeuger Italiens“ bei Mundus Vini ausgezeichnet - nach diesen Resultaten könnte man sich auf den wohlverdienten Lorbeeren ausruhen. Bei der Cantina Tollo wirkt der Erfolg eher wie eine Triebfeder. So wird zum Beispiel daran geforscht, mit der alten Rebsorte Majolika dem Weinbau in der Bergen der Abruzzen neues Leben einzuhauchen um eine Alternative zum Montepulciano zu haben. Daneben schreibt man Nachhaltigkeit und Umweltschutz groß und arbeitet mit viel Respekt für die Tradition und der Natur. Ein echter Vorzeigebetrieb!
Cantina Tollo
Rebsorte
Sangiovese
Sangiovese
Die Toskana-Traube schlechthin
Die rote Rebsorte Sangiovese stammt aus Italien und ist dort weit verbreitet. Insbesondere in der Toskana spielt sie eine bedeutende Rolle. Sangiovese ist auch unter anderen Namen, etwa Brunello, Negrello oder Morellino, bekannt. Die Rebe liefert sichere Erträge und kommt gut mit Dürre zurecht. Charakteristisch ist ihre langsame, späte Reife. Sangiovese-Weine sind meist nicht sehr farbkräftig, bringen jedoch viel Alkohol, Säure und Tannine ins Glas. Ihr Alterungspotenzial ist in der Regel ausgezeichnet.
Herkunft: Weine aus den Abruzzen

Heimat des Montepulciano d'Abrzuzzo

Die Abruzzen liegen in der MItte Italiens und Grenzen an die Adria und das Latium.

Wo Meer und Gebirge aufeinander treffen
130 Kilometer ziehen sich die Abruzzen (italienisch: Abruzzi) in Mittelitalien entlang der östlichen Adria-Küste. Die Region teilt sich auf in die Provinzen L`Aquila, Teramo, Chienti und Pescara. Die Hauptstadt L`Aquila liegt etwa zwei ein halb Autostunden von Rom entfernt. Im Norden grenzen die Abruzzen an das Weinanbaugebiet Marken, im Süden an die ebenfalls dem Rebensaft zugeneigte Region Molise.
Starke Temperaturunterschiede in den Höhenlagen
Landschaftlich ist die Küstenregion geprägt durch das Apennin, das beinahe 3000 Meter hohe Gebirge Mittelitaliens. Dieses bedeckt beinahe zwei Drittel seiner Gesamtfläche, der übrige Teil dieses Anbaugebiets ist hügelig. Die höchsten Gipfel der Abruzzen sind der Monte Amaro mit 2.795 Metern und der Corno Grande auf dem Gran-Sasso-Massiv mit 2.912 Metern. Aufgrund der Höhelagen sind die Trauben der Abruzzen starken Temperaturschwankungen (Tag/ Nacht, Winter/ Sommer) ausgesetzt, die aber erst den speziellen Charakter der heimischen Weine hervorbringen. Die Weingüter liegen in gebirgigen bis hügeligen Lagen bis zu 600 Meter über dem Meeresspiegel. Insgesamt erstreckt sich die Rebfläche auf 33.000 Hektar. Aufgrund der mineralischen Böden (Kalk, Lehm, Sand und Kies) und des (trotz Schwankungen) tendenziell mediterranen Klimas gedeihen die Weinstöcke hier ausgezeichnet.

Was unsere Kunden sagen...

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3 Sterne
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2 Sterne
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1 Stern
(1)
  • » Preis-/ Leistung......... GENIAL..... ;-) «

    Karlheinz R., Steinfurt 26.01.2020 für Jahrgang 2018

    Für den Preis muss man(n) lange suchen um einen gleichwertigen Vino Tinto zu finden...... ;-) Habe ihn gerade mit einem Stück Käse genossen. Das passt wie die Faust aufs Auge. Kann mir diesen Tinto sehr gut zur Pizza vorstellen. Und der Wein sollte Zimmertemperatur haben.......... ;-) Der Geschmack bleibt lange am Gaumen haften.

    Meine Speisenempfehlung: Käse
    Wann getrunken: Der schmeckt ganz bestimmt immer...... ;-)

    2 von 4 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Sangiovese wie ich ihn liebe. «

    Hans M., München 08.09.2021 für Jahrgang 2019

    Gut wie immer. Wird nachbestellt.

    Meine Speisenempfehlung: Pasta

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Sehr ausgeglichen und angenehm rund «

    Thomas, Aachen 02.04.2021 für Jahrgang 2019

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Ein toller Wein «

    Kundin, Pforzheim 27.03.2021 für Jahrgang 2019

    Dieser Rotwein passt zu vielen Gerichten. Pasta, Steak und Hühnchen. Bestelle ich immer wieder gerne.

    Meine Speisenempfehlung: Rind

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Ein toller Wein «

Kundin, Pforzheim 27.03.2021 für Jahrgang 2019

Dieser Rotwein passt zu vielen Gerichten. Pasta, Steak und Hühnchen. Bestelle ich immer wieder gerne.

Meine Speisenempfehlung: Rind

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» Samtig und vollmundig «

Annemarie, Dachau 13.03.2021 für Jahrgang 2019

Ein geschmackvoller Tropfen, der nicht nur zum Essen schmeckt. Weich und aromatisch passt er hervorragend zu Rind, Lamm, Wild aber auch zu Käse.

Wann getrunken: Genussvolle Mahlzeit oder private Feier

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Guter Wein, guter Preis «

Sabine G., Frankenberg 08.03.2021 für Jahrgang 2019

Ein guter Wein der perfekt zu jedem Essen passt

Meine Speisenempfehlung: Rind

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Zu allen Gelegenheiten «

Kunde aus V., Vechelde 18.02.2021 für Jahrgang 2019

Sehr guter und leichter Rotwein. Zu allen Gelegenheiten perfekt, zu einem leckeren Essen, als auch abends bei einem gemütlichen Filmeabend. Vom Geschmack her nicht so viel Säure. Sehr lecker.

Meine Speisenempfehlung: Pasta
Wann getrunken: Zu jeder Gelegeneheit

0 von 1 Personen fanden dies hilfreich.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
417404
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & weich
Anbauregion
Abruzzen
Geschützte Ursprungsangabe
Terre di Chieti IGP
Herkunftsklassifikation
IGP
g.U./ g.g.A
Terre di Chieti
Qualitätsstufe
Indicazione Geografica Protetta
Rebsorte
Trinktemperatur
15° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
4 g/l
Säuregehalt
5.2 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
DIAM
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cantina Tollo S.C.A. - Tollo - Italia
Land
Füllmenge
750 ml