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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Sizilien, Italien
Calderara Sottana Etna Rosso

2013

Calderara Sottana Etna Rosso

Etna Rosso DOC

Terre Nere

Artikel-Nr. 177402

Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2013
Calderara Sottana Etna Rosso
Etna Rosso DOC
3 Gläser
Gambero Rosso 2015
91-93/100
Robert Parker

Ähnlichem dem weißen Pendant öffnet sich auch der Nerello Mascalese in warmen, dunklen Farben. Die Cuvée aus Trauben von von 50 bis 100 (!) Jahre alten Rebstöcken wird abgerundet von einem kleinen Anteil Nerello Mantellato (auch Nerello Cappuccio genannt). Kraftvoll präsentiert sich der Rosso im Duft. Noten von eingekochten Pflaumen und Datteln verbinden sich mit Blüten und Stein. Am Gaumen dagegen findet sich nichts Eingekochtes oder gar Heißes. Hier zeigt sich eine reife, eher würzige rotbeerige Fruchtpalette mit feinster Tanninstruktur und wunderbarer Tiefe. Der Holzeinsatz und die Säure zeigen: hier kennt sich jemand hervorragend im Burgund aus und interpretiert seine Weine entsprechend.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
177402
Bezeichnung
Jahrgang
2013
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Land
Rebsorte
  • 2% Nerello Capuccio
  • 98% Nerello Mascalese
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14 %
Restsüße
1 g/l
Säuregehalt
5.9 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Andere
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Tenuta delle Terre Nere s.s., Contrada Calderara s.n. , 95036 Randazzo, Italy
Zutaten
0