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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Sizilien, Italien
Burdese-2015

2015 Burdese

Sicilia DOC

Planeta

Artikel-Nr. 950315

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Burdese
Sicilia DOC
Artikel-Nr. 950315

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Sizilien (Italien)

Dieser Rotwein ist nicht nur für Kenner eine Empfehlung, er passt besonders zu Orechiette mit Tomaten-Ricotta-Sauce, Rigatoni al Forno und Tiroler Hirschbraten. Die Weinberge dieses Rotweins liegen in Sizilien er gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Seine Vitalität ist klar und bleibt dabei unaufdringlich. Sein Geschmack ist vollmundig und voluminös. Aufgrund seines Tanningehalts zeigt er sich sehr kernig. Das Bouquet dieses Sicilia DOC aus dem Jahr 2015 erinnert an Kirsche, Cassis und schwarze Johannisbeere. Und noch mehr hat er zu bieten: So integrieren sich Aromen wie Graphit, Pfeffer und Lakritz ins Geschmacksbild. In seiner Farbe strahlt der Wein in dunklem Rubinrot. Während 14-monatigem Ausbau im Fass ist er anmutig rund geworden und hat zarte Röstaromen erhalten. Produziert wird der Rotwein vom Weingut Planeta. Es gehört zu den Vorzeigebetrieben Siziliens, das die Strahlkraft des Territorios gekonnt in die Charaktere der Weine einfließen lässt.

Herkunft: Weine aus Sizilien

Faszinierend viele Facetten

Sizilien ist Italiens größte Weinbauregion und dazu eine höchst spannende: Besonders am Ätna entstehen erstaunliche Weine.

Gelungene Rückbesinnung
Als größte Insel im Mittelmeer ist Sicilia mit einer faszinierenden Vielfalt an Landschaften, kulturellen Einflüssen und Weinen gesegnet. Nachdem man sich hier früher auf internationale Rebsorten konzentrierte, weil diese leichter zu vermarkten waren, hat seit einiger Zeit eine autochthone Renaissance eingesetzt. So wurde beispielsweise die rote Rebsorte Nero d’Avola, die lange Jahre als anonymer Verschnittwein galt, zum prägnanten Aushängeschild der Insel. Zu den weltweit bekannten Weißweinreben Siziliens zählen Inzolia, Grillo, Catarratto und Carricante.
Von Vulkanböden geprägt
Die Sommer sind heiß und trocken, die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht groß. Doch so vielfältig die Landschaft, so facettenreich das Mikroklima: Ist der Ätna im Nordosten der Insel schneebedeckt, herrscht im Süden ein subtropisches Klima. Besonders hervorzuheben sind die kühlen, vom Vulkan hinabströmenden Fallwinde, die zum speziellen Profil der Ätna-Weine beitragen. Die Böden sind größtenteils vulkanischen Ursprungs. Wurzeln alte Nero d’Avola Rebstöcke tief in dieser Erde und bringen immer kleinere, konzentriertere Beeren hervor, entfaltet die Traube ihre ganze Kraft und Würze.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
950315
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Geschützte Ursprungsangabe
Sicilia DOC
Herkunftsklassifikation
DOC
g.U./ g.g.A
Sicilia
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
AZIENDE AGRICOLE PLANETA S.S. MENFI (AG) ITALIA
Land
Füllmenge
750 ml