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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Franken, Deutschland
Buntsandstein Silvaner-2018

2018 Buntsandstein Silvaner

Trocken, Franken

Bickel-Stumpf

Artikel-Nr. W33624

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Buntsandstein Silvaner
Trocken, Franken
Artikel-Nr. W33624

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Franken (Deutschland)

Sehr verspielte Cocktailfrucht, hauptsächlich Birne, Mirabelle und etwas Ananas mit Lebkuchen und etwas Biskuit. Klar und feinsaftig, sehr animierende Frucht, eingemachte Birne, Ananas und Mirabelle, ein Hauch Fruchtsüße, fester Körper mit Rückgrat, wirkt eher leicht, lebendig und erfrischend klar, tolle Balance mit deutlichem Trinkfluss, insgesamt sehr expressiv, tief, auch im Finale wieder viel eingelegte Frucht mit zarter Süße. (P. Dautel 28. April 2019) 

Herkunft: Weinland Franken

Heimat von Silvaner und Bocksbeutel

Auf dem für Franken typischen Muschelkalt laufen Rebsorten wie Silvaner, Müller Thurgau und Spätburgunder zu Hochform auf.

Weinland mit hoher Lebensqualität
Aus Franken kommen gute Weine. Wissen wir. Doch viele davon sind weit besser als „nur“ gut und spielen in der Champions League des internationalen Weinbaus. Fränkische Silvaner gehören zum Besten, was weltweit aus der Sorte gekeltert wird! Franken ist ein altes Weinland mit vielen Traditionen: Es gibt die regionale Fasche, den Bocksbeutel, der in dieser Form schon seit der Antike belegt ist. Wenn die Franken „trocken“ auf ihre Flaschen schreiben, meinen sie unter vier Gramm Restzucker und reizen die gesetzliche Höchstmenge bis acht Gramm Restzucker nicht aus. So entstehen ehrliche Charakterweine und hochfeine, komplexe Lagenweine.
Terroir aus dem Trias
Das Weinland Franken ist durch drei Terroirs geprägt, die im Erdzeitalter Trias entstanden sind: Die größten Anbauflächen befinden sich noch heute auf Muschelkalk im Maindreieck und auf Buntsandstein im Mainviereck. Am Steigerwald herrschen Keuper-Böden vor. In der relativ kühlen Region mit ihrem kontinentalen Klima werden daher hauptsächlich Weißweine produziert und als besonderes Markenzeichen häufig im Bocksbeutel abgefüllt. Viele der Lagen am Main sind extrem Steil und aufwändig manuell zu bewirtschaften, zum Beispiel der Escherndorfer Lump oder der Würzburger Stein.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
W33624
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Franken
g.U./ g.g.A
Franken
Rebsorte
  • Silvaner
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
7 g/l
Säuregehalt
6.8 g/l
Lagerpotential bis
2022
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
"Weingut Bickel-Stumpf",97252,Frickenhausen,Deutschland
Füllmenge
750 ml