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Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Western Cape, Südafrika
Buitenverwachting Sauvignon blanc Coastal

2015

Buitenverwachting Sauvignon blanc Coastal

WO Constantia

Artikel-Nr. 431414

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2015
Buitenverwachting Sauvignon blanc Coastal
WO Constantia
Artikel-Nr. 431414

Auf einem schmalen Landstreifen ragen die Weinberge der Region südwestlich von Kapstadt in den Ozean. Die Meeresbrisen kühlen die Reben und zügeln das Wachstum der Trauben, die nun in aller Ruhe ausreifen und zugleich ihre lebendige Säure bewahren können. Optimales Lesegut für den Sauvignon Blanc, der diese Ozeanfrische lupenrein ins Glas bringt! Schlank und geradlinig mit zarter Frucht (Apfel, Grapefruit, etwas Stachelbeere) und viel Finesse. Herkunftscharakter in Reinkultur, klar und frisch wie ein Morgen an der See.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
431414
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Western Cape
Anbaugebiet
Constantia
Geschützte Ursprungsangabe
WO Constantia
Herkunftsklassifikation
WO
Rebsorte
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
3.8 g/l
Säuregehalt
7 g/l
Lagerpotential bis
2018
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Buitenverwachting Farm Trust (Pty) Ltd, 7806 Constantia Südafrika
Importeur
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, 20251 Hamburg, Deutschland
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Die weiße Sauvignon Blanc zählt zu den Cépages nobles, den edelsten Rebsorten der Welt, und hat eine lange Geschichte. Sie stammt aus Frankreich und wird in Deutschland auch Muskat-Silvaner oder Würzsilvaner genannt. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert. Eine besonders wichtige Rolle spielt die Rebsorte an der Loire und in der Neuen Welt, insbesondere in Südafrika und Neuseeland.