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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Niederösterreich, Österreich
Braitenpuechtorff Riesling

2016

Braitenpuechtorff Riesling

Trocken, Weinviertel

Weingut Ingrid Groiss

Artikel-Nr. 119059

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Braitenpuechtorff Riesling
Trocken, Weinviertel
Artikel-Nr. 119059

Ein mineralischer, knackig frischer Riesling mit dem sich Ingrid Groiss auf ein Neues als eine der talentiertesten Jungwinzerinnen im Weinviertel beweist. Die Reben auf den Schotter- und Quarzböden in Fahndorf, Puch und Breitenwaida wurden von ihrem Großvater gepflanzt und sind über dreißig Jahre alt. Die Trauben werden entrappt und sorgsam gepresst, der Most wird spontan vergoren: Das Ergebnis ist ein spritziger Riesling, der nach Aprikosen, Melone, weißen Blüten und Kräutern duftet und lang am Gaumen bleibt. Ideal zu asiatischer Küche oder Salaten.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
119059
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Niederösterreich
Anbaugebiet
Weinviertel
Rebsorte
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
4.9 g/l
Säuregehalt
8.9 g/l
Lagerpotential bis
2020
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Ingrid Groiss, 2014 Breitenwaida, Österreich
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Riesling
Riesling
Für Finesse und langes Leben
Die weiße Rebsorte Riesling stammt vermutlich aus Deutschland. Verbreitet ist sie heute aber auch im Elsass und in Österreich, ebenso wie in der Neuen Welt. Tatsächlich finden sich Rieslingreben in nahezu allen Weinbauländern rund um den Globus. Aufgrund der Langlebigkeit und Finesse der Rieslingweine nennt man die Rebe, die zu den Cépages nobles, den edelsten Gewächsen der Welt, zählt, auch „weißer Cabernet Sauvignon“. Besonders gut gedeiht Riesling in relativ kühlen Zonen, wo die Rebe sonnenreiche Steilhänge über Schiefer und Urgestein zu schätzen weiß.