Weinstil:
üppig & voluminösGeschmack:
TrockenHerkunft:
Burgund, Frankreich
2017 Bougros Chablis Grand Cru Domaine
Chablis Grand Cru AOP
Domaine William Fèvre
Artikel-Nr. 224891
Trocken, üppig & voluminös, aus der Region Burgund (Frankreich)
Dieser Wein passt ausgezeichnet zu Curry, Munster und Kalbsschnitzel an Calvadosrahm. Dieser Weißwein zählt zu den Kultweinen aus Burgund. Im Bouquet dieses Chablis Grand Cru AOP aus dem Jahr 2017 zeigen sich Zitrusfrüchte, Apfel und Birne. Und noch mehr hat er zu bieten: So integrieren sich Aromen wie Honig, Haselnuss und Vanille ins Gesamtbild. Die Farbe des Weines ist ein mittleres Strohgelb.
Rebsorte
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
224891
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
üppig & voluminös
Anbauregion
Burgund
Anbaugebiet
g.U./ g.g.A
Rebsorte
- 100% Chardonnay
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
2 g/l
Säuregehalt
5.9 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
DIAM
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
William Fèvre Chablis, 21 av d'Oberwesel, France
Land
Füllmenge
750 ml