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Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Western Cape, Südafrika
Blue Ocean Chardonnay
- 25%

2016

Blue Ocean Chardonnay

Western Cape

Artikel-Nr. 636018

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2016
Blue Ocean Chardonnay
Western Cape
Artikel-Nr. 636018

Der Blue Ocean Chardonnay setzt auf knackige Fruchtaromen und spritzige Frische, daher wurde er ohne den Einsatz von Holzfässern komplett in Edelstahl ausgebaut. Er duftet nach hellem Steinobst und schmeckt intensiv und pikant fruchtig. Bis ins Finale bleibt er frisch und »clean« am Gaumen. Dieser Wein passt perfekt zu frischem Fisch, gegrillten Calamaris oder leicht scharfen Curries.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
636018
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Western Cape
Rebsorte
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2019
Verschluss
DIAM
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Boutinot, 71570 Romanèche-Thorins, France
Importeur
Boutinot, 71570 Romanèche-Thorins, France
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.