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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Western Cape, Südafrika
Big Easy White Chenin Blanc-2018

2018 Big Easy White Chenin Blanc

WO Western Cape

Ernie Els

Artikel-Nr. 244930

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Big Easy White Chenin Blanc
WO Western Cape
Artikel-Nr. 244930

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Western Cape (Südafrika)

Dieser Weißwein spricht Genussmenschen an, er passt ausgezeichnet zu Fisch an cremigen Soßen, Gnocci und vegetarischen Gerichten. Dieser ausgezeichnete Wein wird in Western Cape angebaut. Sein Körper ist warm, er zeigt zudem eine gut eingebundene Vitalität. Der Duft des WO Western Cape aus dem Jahr 2018 erinnert an Zitrus, Apfel und Birne. Auch Aromen von Bienenwachs, Blüten und Gewürzen entfalten sich. In seiner Farbe präsentiert sich der Wein in hellem Goldgelb.

Rebsorte
Chenin Blanc
Chenin Blanc
Fein im Wein und lecker im Obstkorb
Chenin Blanc, eine der ältesten Rebsorten Frankreichs, ist auch eine der vielseitigsten. Sie kommt in Frankreich fast ausschließlich an der Loire und außerdem in Südafrika vor. Dort werden Chenins meist trocken ausgebaut. In Frankreich wird die Sorte zur Produktion von Crémants verwandt und trocken so wie halbtrocken und als Dessertweine vinifiziert. Die alterungsfähigsten und komplexesten Chenin Blancs, die dann zu den großen Weißweinen der Welt zählen können, entstehen im Anjou, rund um Saumur, in Vouvray und Montlouis. Als Schaumwein kennt man die Sorte vor allem aus dem Hause Bouvet-Ladubay. Chenin kann vom Aperitif über Fisch und weißes Fleisch mit sahnigen Saucen bis zu Käse und Dessert ein ganzes Menü begleiten.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » ein Chenin Blanc nach meinem Geschmack «

    Martin, Ginsheim 02.11.2020 für Jahrgang 2018

    Der Big Easy von Ernie Els ist einfach toll für viel Anlässe...da fühlt man sich fast wie an der Waterfront in Kapstadt

    Wann getrunken: zu Fisch und Fleisch oder einfach so

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» ein Chenin Blanc nach meinem Geschmack «

Martin, Ginsheim 02.11.2020 für Jahrgang 2018

Der Big Easy von Ernie Els ist einfach toll für viel Anlässe...da fühlt man sich fast wie an der Waterfront in Kapstadt

Wann getrunken: zu Fisch und Fleisch oder einfach so

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
244930
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Western Cape
Anbaugebiet
Stellenbosch
g.U./ g.g.A
Western Cape
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
1.53 g/l
Säuregehalt
5.7 g/l
Lagerpotential bis
2022
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Importeur
Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8J, D-28217 Bremen
Land
Füllmenge
750 ml