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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Pfalz, Deutschland
Bietighöfer Weißburgunder-2019
NEU

2019 Bietighöfer Weißburgunder

Trocken, Pfalz

Artikel-Nr. 585539

BIO-Produkt
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Bietighöfer Weißburgunder
Trocken, Pfalz
Artikel-Nr. 585539

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Pfalz (Deutschland)

So klar, fein und dabei mit angenehm cremigem Schmelz: Der Weißburgunder von Stefan Bietighöfer ist ein großer Genuss. Der engagierte Jungwinzer setzt konsequent auf nachhaltige Bewirtschaftung und bringt damit so gelungene, authentische Weine wie diesen hervor. Zarte Kräuternoten paaren sich im Duft mit Honigmelone und Pfirsich, am Gaumen ist eine klare Mineralität zu spüren. Klasse!

Rebsorte
Weißburgunder
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturierten Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
585539
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
  • 100% Weißburgunder
Trinktemperatur
6° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
6.3 g/l
Säuregehalt
7.8 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Bietighöfer, D - 76831 Mühlhofen
Füllmenge
750 ml