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Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Bordeaux, Frankreich
BDX Cabernet-Merlot
NEU

2016 BDX Cabernet-Merlot

Bordeaux AOP

XWines

Artikel-Nr. 350315

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
BDX Cabernet-Merlot
Bordeaux AOP
Artikel-Nr. 350315

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Bordeaux (Frankreich)

Klassisch ist an diesem Bordeaux nur die Cuvée: Cabernet Sauvignon trifft auf Merlot. Schon im Duft zeigt er, dass er eine ganz neue, frische Version präsentiert. Die Aromen sind zwar typisch – Schwarze Johannisbeere, Himbeere und Boysenbeere – aber außergewöhnlich intensiv! Am Gaumen wird klar, wohin die Reise geht. Kraftvoll aber zugänglich, weich und mit frischer Frucht bis ins Finale. Genial lecker!

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
350315
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
0.3 g/l
Säuregehalt
3.2 g/l
Lagerpotential bis
2020
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
33433 pour Borie-Manoux - Bordeaux - France
Land
Füllmenge
750 ml

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Trotz Etikett tatsächlich ein Bordeaux «

    H. M., Regensburg 26.02.2018 für Jahrgang 2016

    Das Etikett entspricht so gar nicht dem klassischen Bordeaux, der Geschmack aber sehr wohl. Wir haben ihn gern getrunken.

    Meine Speisenempfehlung: Käse
    Wann getrunken: Sonntagabend

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Gelungener Bordeaux «

    Lines, Lahr 19.12.2017 für Jahrgang 2016

    Ein Bordeaux wie er sein soll. Intensive im Geschmack, abgerundet und ein perfekter Essensbegleiter

    Meine Speisenempfehlung: Rind

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» Trotz Etikett tatsächlich ein Bordeaux «

H. M., Regensburg 26.02.2018 für Jahrgang 2016

Das Etikett entspricht so gar nicht dem klassischen Bordeaux, der Geschmack aber sehr wohl. Wir haben ihn gern getrunken.

Meine Speisenempfehlung: Käse
Wann getrunken: Sonntagabend

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» Gelungener Bordeaux «

Lines, Lahr 19.12.2017 für Jahrgang 2016

Ein Bordeaux wie er sein soll. Intensive im Geschmack, abgerundet und ein perfekter Essensbegleiter

Meine Speisenempfehlung: Rind

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Herkunft: Französische Weine aus Bordeaux
Herkunft: Französische Weine aus Bordeaux

Weltweit berühmt für Rotwein

Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.

Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot. Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt. Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.