Weinstil:
fruchtig & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Rheinhessen, Deutschland
- 10%
2019 Battenfeld-Spanier Weissburgunder
Trocken, Rheinhessen
Artikel-Nr. 698093
BIO-Produkt
Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Rheinhessen (Deutschland)
Dieser Weißwein passt besonders zu Kabeljau mit Senfsauce, Fischfilets und gegrilltem Huhn. Dieser Weißwein stammt aus Rheinhessen und ist ein perfekter Genießerwein. Seine Vitalität ist angenehm und begeistert. Im Charakter ist er leicht und frisch. Im Duft dieses Trocken aus dem Jahr 2019 zeigen sich Zitrusfrüchte, Birne und Quitte. Daneben lassen sich Aromen von Gras, Nuss und Kräutern herausschmecken. Farblich strahlt der Wein in hellem Goldgelb. Wichtig zu wissen: Der Wein stammt aus ökologisch / biologischem Anbau. Vinifiziert wird der Weißwein von Spanier-Gillot. Es steht für feinsten Rieslung aus Nierstein und Umgebung. Ein Weingut der Spitzenklasse.
Rebsorte
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturierten Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
698093
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Qba
Rebsorte
- 100% Weißburgunder
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
0.7 g/l
Säuregehalt
6.5 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Spanier-Gillot GbR, Oelmühlstrasse 25, D - 55294 Bodenheim
Land
Füllmenge
750 ml