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2021

Baronesse Fleubelle Pouilly-Fumé

Pouilly Fumé AC
€ 14,90
pro Flasche€ 19,87/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.394987
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2021 Baronesse Fleubelle Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé ist eines der bekanntesten Gebiete für Sauvignon Blanc weltweit. Der Ort an der Loire verfügt über besondere Quarz- und Feuersteinböden, die den spritzigen weißen Weinen ihren Stempel aufdrücken. Der Sauvignon Blanc duftet nach Weißen Johannisbeeren und Stachelbeeren, grüner Paprika und Rauch. Am Gaumen ist der Wein druckvoll und lebendig mit saftig-grüner Frucht und einer frischen Säure.
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Geschmacksprofil

 

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Fisch (14) Meeresfrüchte (5) Geflügel (3) Pasta (1) Schwein (1) Käse (1)

sehr gut (für Jahrgang 2020)

wir haben lange keinen Fumé mehr getrunken und uns über das Wiederschmecken sehr gefreut

Super (für Jahrgang 2020)

Zwei tolle Weine

WUNDERBAR ZU JAKOBSMUSCHELN UND LACHSRÖLLCHEN (für Jahrgang 2020)

DE R WEIN WAR EINVOLLER ERFOLG

Exzellent (für Jahrgang 2020)

Hervorragend zu geräucherter Forelle

Ein alter Bekannter! Ich habe ihn Neu Entdeckt! (für Jahrgang 2020)

Sehr schöner Wein +++ (für Jahrgang 2020)

Immer wieder!

Fein mit viel Körper (für Jahrgang 2020)

Ein edler Wein zum feinen Fisch!

Der Beste (für Jahrgang 2020)

Immer wieder ein begeisterndes Geschmackserlebnis ! Zu Fisch zu Kalb oder Geflügel, aber auch einfach genießen mit Freunden und guten Gesprächen.
Meine Speiseempfehlung: Fisch

Sehr schöner Sauvignon Blanc (für Jahrgang 2019)

Ein blumiger Sauvignon Blanc der Extraklasse, der den hohen Erwartungen an eine Pouilly Fumé gerecht wird.
Meine Speiseempfehlung: Geflügel

Als Begleitung zur leichten Küche (für Jahrgang 2019)

Meine Speiseempfehlung: Käse

Stimmig , rund, gehaltvoll (für Jahrgang 2019)

Runder, sehr gefälliger Wein dabei gehaltvoll und komplex.

wunderbarer Begleiter (für Jahrgang 2019)

voll, fruchtig und harmonisch
Meine Speiseempfehlung: Fisch

Für besondere Gelegenheiten (für Jahrgang 2019)

Außergewöhnlicher Wein. Trocken, dezent blumig! Der typische rauchige Geschmack auch schön dezent.
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Die Herkunft

Loire

Wein vom königlichen Fluss

Kaum eine andere Landschaft in Frankreich übt eine solche Faszination aus wie die Weinbauregionrund um die Loire. Der meist noch unbegradigte ursprüngliche Fluss schlängelt sich durchdas Land der Schlösser und mittelalterlichen Städte wie Blois, Saumur oder Angers. Anseinem Ufer liegen die Weinberge klingender Appellationen wie Pouilly-Fumé und Sancerre,Vouvray, Anjou und – kurz vor der Mündung in den Atlantik – Muscadet de Sèvre et Main.Dunkle Rotweine aus Cabernet franc, besonders aber die knackigen Weißweine undSchaumweine aus Sauvignon blanc, Chenin blanc und Melon de Bourgogne haben dieseWeinregion weltberühmt gemacht. Keine Frage, die Loire ist nicht nur ein reizvollesErholungsgebiet und Ferienziel, ihre Weine und Crémants gehören auch zur Spitze inFrankreich, stehen für spritziges und sommerliches Vergnügen, aber auch für perfekteSpeisebegleitung und großen Genuss.

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Weißwein von Welt

Die Weine dieser weltweit angebauten Rebsorte schmecken lebhaft und intensiv. In Europa und Südamerika sind sie oft herb und frisch mit Noten von frisch gemähtem Gras und Kernobst. Aus den pazifischen Weinbauregionen kommen Sauvignon Blancs mit exotischer Frucht und dezenter Säure. Der wohl bekannteste Sauvignon Blanc ist der Cloudy Bay aus der neuseeländischen Region Marlborough. Auf die Steiermark in Österreich hat sich einen Ruf als Herkunft für spitzenklassige, trocken ausgebaute Sauvignon Blancs erarbeitet. In den letzten Jahren haben auch die deutschen Winzer angefangen verstärkt auf die beliebte Rebsorte zu setzen. Zu Fisch, auch als Sushi, oder hellem Fleisch ist Sauvignon Blance ein hervorragender Begleiter.

Steckbrief

  • Artikelnummer 394987
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Loire
  • Herkunftsangabe Pouilly Fumé
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Lagerpotential 2025
  • Verschluss Kunststoffkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur CLP La Tuilerie, F-58150 Pouilly-sur-Loire
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
  • Aroma Fruchtig