Weinstil:
kräftig & würzigGeschmack:
TrockenHerkunft:
Rioja, Spanien
2007 Baigorri Rioja Reserva
Rioja DOCa
Artikel-Nr. 513626
Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Rioja (Spanien)
Baigorri konnte einen hervorragenden Rotwein mit vielschichtigen Bouquet, das nach Dörrpflaumen, Feigen, Grafit und Veilchen, Gewürzen, Röstaromen und dunklen Beeren duftet, kreieren. Ist der Duft dieser Reserva schon betörend, so setzt sich das Aromenspiel am Gaumen fort. Hier offenbart sich eine kraftvolle, dichte und wohl strukturierte Tempranillo-Aromatik, während feine Säure, mürbe Tannine und kühle Eleganz dieser Reserva einen komplexen Charakter verleihen.
Rebsorte
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Tempranillotraube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.
Herkunft: Spanische Weine aus der Rioja
Spaniens bekannteste Anbauregion
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Die bekannteste Weinbauregion Spaniens
Die Hauptrebsorte der Region ist die Tempranillo, die hier zu echter Höchstform aufläuft!
Hier enstehen Bilderbuchweine
Rioja steht praktisch als Synonym für spanischen Wein. In der weltberühmten Region im Norden Spaniens geht Weinanbau bis in die Antike zurück. Hier, wo ein mildes Klima, ausreichend Niederschlag und vor Wind schützende Berge beste Bedingungen für kräftige, tiefrote Weine bieten, ist vor allem der Tempranillo König. Aber auch Graciano und Mazuelo gehören zum Bestand der Rioja. Die Gegend wird vom Fluss Ebro geprägt, an dessen Ufern fruchtbare Schwemmlandböden mit Reben kultiviert werden. Weiter im Hinterland überwiegen Kalk, rotgrauer Lehm oder eisenhaltige Tonerden. Je nachdem, wie lange ein Rioja im Eichenfass in den Bodegas – den landestypischen Weinkellern – reift, unterscheidet man zwischen Crianza, Reserva und Gran Reserva.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
513626
Bezeichnung
Jahrgang
2007
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Geschützte Ursprungsangabe
Rioja DOCa
Herkunftsklassifikation
DOCa
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Reserva
Rebsorte
- 100% Tempranillo
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
1.9 g/l
Säuregehalt
5.18 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Bodegas Baigorri. S. A. Samaniego - España
Land
Füllmenge
750 ml