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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Castilla y León, Spanien
Áster Crianza Tempranillo

2010

Áster Crianza Tempranillo

Ribera del Duero DO

Grupo La Rioja Alta

Artikel-Nr. 174184

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2010
Áster Crianza Tempranillo
Ribera del Duero DO
Artikel-Nr. 174184

Die Bodega Áster ist noch sehr jung, doch zählt sie bereits zu den absoluten Shooting-Stars im Ribera del Duero. Und das verwundert nicht, denn dahinter steht mit der Bodega La Rioja Alta eine Institution der Rioja mit weit über 100 Jahren Erfahrung, die sich hier großartig niederschlägt. Dem in schönstem Rubinrot funkelnden Wein entweichen dichte Anklänge an Brombeeren, Weichselkirschen und Rumtopffrüchte, unterlegt von weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt und Sternanis. Der Geschmack ist warm und gehaltvoll, aber sanft und samtig strukturiert mit enorm viel Saft und einer geschmeidigen, satten Länge. Wow!

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
174184
Bezeichnung
Jahrgang
2010
Geschmack
trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Castilla y León
Land
Rebsorte
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
1.4 g/l
Säuregehalt
6.7 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Viñedos y Bodegas Áster, S.L. Anguix - España
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Tempranillo
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Tempranillotraube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.