Weinstil:
kräftig & würzigGeschmack:
TrockenHerkunft:
Vin de France, Frankreich
2015 Appétit de France Cabernet Sauvignon
Vin de France
Artikel-Nr. 196931
Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Vin de France (Frankreich)
Reinsortiger Cabernet Sauvignon ist einer der ganz großen Klassiker des französischen Südwestens. Der Appétit de France Cabernet repräsentiert genau diesen klassischen Typ mit Anklängen von Cassis und Zeder, Waldboden und Paprika. Am Gaumen zeigt der Wein Kraft und volle Frucht, ferner ein markantes und gleichzeitig rundes Tannin, das ihn zum idealen Begleiter von Kurzgebratenem wie Steaks oder Entrecôte macht.
La Cuvée Mythique
Pays d'Oc IGP aus Spitzenniveau
Herausragende Einzellagen verteilt auf 80 verschiedene Weingüter – das ist das Erfolgsgeheimnis des Mythique. 1992 schuf das Winzerkollektiv Vignerons de la Méditerranée diese Weinreihe: In den edlen Cuvées, aber auch den anderen Weinen des Zusammenschlusses lässt sich die tausendjährige Tradition des Languedoc erahnen. Hier im Süden Frankreichs dient hauptsächlich die rote Carignan-Sorte als Grundlage für herausragende Weine. Die Cuvées aus dem Val d’Orbieu und dem Pays d’Oc sind unter Weinfreunden schon lange keine Unbekannten mehr. Überraschend für viele ist jedoch immer noch, dass eine gemeinsame Idee gepaart mit einem hohen Qualitätsanspruch eine ganze Kollektion tragen kann. Mehr noch: Mythique hat dem Languedoc wieder zu positiver Resonanz in der Weinwelt verholfen.
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Für viele die Königsklasse
Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon wird oft als edelste Sorte überhaupt bezeichnet. Sie stammt aus dem Bordelais, wo sie konzentrierte und sehr lagerfähige Weine von intensiver Farbe liefert. Cabernet Sauvignon wird gern solo eingesetzt, ist aber auch fester Bestandteil vieler Cuvées, die sich am Bordeaux orientieren. Typisch für die Rebsorte sind kleine, hartschalige Beeren mit vielen Kernen, die für einen hohen Phenolgehalt und somit viel Aroma sorgen. Cabernet Sauvignon hat einen unverkennbaren Geschmack, der auch bei unterschiedlichsten Anbaubedingungen zum Ausdruck kommt.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
196931
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Vin de France
Rebsorte
- 100% Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Kunststoffkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Uccoar, 11880 Carcassonne, France
Land
Füllmenge
750 ml