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(2)
Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Venetien, Italien
Antiche Terre Valpolicella Ripasso
- 36%

2014

Antiche Terre Valpolicella Ripasso

Valpolicella Ripasso DOC

Artikel-Nr. 119112

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2014
Antiche Terre Valpolicella Ripasso
Valpolicella Ripasso DOC
Artikel-Nr. 119112

Für den Antiche Terre wird der junge, schon vergorene Valpolicella auf den Trester des Amarone des Hauses gegeben. Dieses sogenannte Ripasso-Verfahren führt dazu, dass die Gärung noch einmal beginnt und der Wein dadurch deutlich intensiver ausfällt. So duftet der Ripasso nach Pflaumen und Kirschen, nach Rosinen und dunklen Gewürzen. Er verbindet die Attribute des Amarone mit der Frische eines Valpolicella und zeigt sich dabei geschmeidig und viskos am Gaumen.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
119112
Bezeichnung
Jahrgang
2014
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Venetien
Anbaugebiet
Rebsorte
  • 80% Corvina
  • 20% Rondinella
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
5 g/l
Säuregehalt
5.7 g/l
Lagerpotential bis
2020
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cantina Valpantena-37142 Quinto- Verona- Italia
Land
Füllmenge
750 ml

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  • » Summertime - Wein «

    Charly, Bad Heilbrunn 18.06.2017 für Jahrgang 2014

    toller Begleiter in den Sommernächten

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  • » Nicht außergewöhnlich, aber ganz OK «

    MF, NRW 15.05.2017 für Jahrgang 2014

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Charly, Bad Heilbrunn 18.06.2017 für Jahrgang 2014

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MF, NRW 15.05.2017 für Jahrgang 2014

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