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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Castilla y León, Spanien
Aalto PS-2015

2015 Aalto PS

Ribera del Duero DO

Artikel-Nr. 204519

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Aalto PS
Ribera del Duero DO
Artikel-Nr. 204519

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Castilla y León (Spanien)

Mariano Garcia hat sich mit diesem intensiven Geschmackserlebnis selbst ein Denkmal gesetzt. Der intensiv beerige Duft lässt einen vollmundig fruchtigen Geschmack folgen. Da der Wein zum Teil aus getrockneten Trauben gekeltert wird, erhält er seine besondere Konzentration, die am Gaumen spürbar wird. Röstaromen mischen sich mit Anklängen von Espresso. Die Tannine wurden gut integriert und begleiten das fruchtige Finale.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
204519
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Castilla y León
Anbaugebiet
Ribera del Duero
Geschützte Ursprungsangabe
Ribera del Duero DO
Herkunftsklassifikation
DO
g.U./ g.g.A
Ribera del Duero
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
15 % Vol.
Restsüße
1.4 g/l
Säuregehalt
4.8 g/l
Lagerpotential bis
2038
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Aalto Bodegas y Viñedos S.A., Paraje Vallejo de Carril, S/N, 47360 Quintanilla De Arriba Valladolid, Spain
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Tempranillo
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Tempranillotraube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.