Ein Jahr beim Winzer – April
Was im Weinberg und im Keller geschieht Weinbau im April – Wenn man es ganz reduziert formuliert, dann ist der Wein ein Getränk, das entsteht, indem reife Trauben mit Hilfe…
Weinwissen
41 Beiträge
Wein ist nicht kompliziert und muss keine Wissenschaft sein. Dass er Ihnen schmeckt ist die Hauptsache. Alles was Sie noch drumherum wissen möchten erfahren Sie in unserem Blog und insbesondere in der Kategorie Weinwissen.
Ein Jahr beim Winzer – März
Was im Weinberg und im Keller geschieht Weinbau im März – Wenn man es ganz reduziert formuliert, dann ist der Wein ein Getränk, das entsteht, indem reife Trauben mit Hilfe…
Ein Jahr beim Winzer – Februar
Was im Weinberg und im Keller geschieht Weinbau im Februar – Wenn man es ganz reduziert formuliert, dann ist der Wein ein Getränk, das entsteht, indem reife Trauben mit Hilfe…
Ein Jahr beim Winzer – Januar
Was im Weinberg und im Keller geschieht Weinbau im Januar – Wenn man es ganz reduziert formuliert, dann ist der Wein ein Getränk, das entsteht, indem reife Trauben mit Hilfe…
Vom Umgang mit Wein 4 – Flaschen öffnen
Über das Öffnen von Weinflaschen Sie fragen sich vielleicht, weshalb man sich Gedanken über das Öffnen einer Flasche Wein machen sollte. Kann man nicht einen Korkenzieher in den Korken drücken…
Vom Umgang mit Wein 3 – Dekantieren
Über das Dekantieren und Karaffieren Die passenden Gläser stehen auf dem Tisch, der Wein hat die richtige Serviertemperatur… Aber sollte er vor dem Servieren in eine Karaffe umgefüllt werden? Das…
Vom Umgang mit Wein 2 – Trinktemperatur
Die richtige Trinktemperatur Nachdem wir uns im ersten Teil unserer Serie mit Weingläsern beschäftigt haben, stellt sich die Frage, mit welcher Temperatur die Weine eigentlich eingeschenkt werden sollen. Dabei ist…
Vom Umgang mit Wein 1 – Gläser
Die Wahl der richtigen Gläser Ums Thema Wein wird so viel Wirbel gemacht, dass man schon mal vergessen kann, dass Wein vor allem genossen werden soll. Ich halte es zwar…