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Weinwissen

41 Beiträge

Wein ist nicht kompliziert und muss keine Wissenschaft sein. Dass er Ihnen schmeckt ist die Hauptsache. Alles was Sie noch drumherum wissen möchten erfahren Sie in unserem Blog und insbesondere in der Kategorie Weinwissen.

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  • 3 min
  • 965
  • Der Umgang mit Wein
  • Weinwissen

Der Weg zum Weinkenner Teil 5: Weinsprache

  • Posted on 4. September 2019
  • byRedaktionsteam
Sprechen Sie Wein? Wenn Kenner von polierten Tanninen, Terroir und Barrique-Ausbau sprechen, verdrehen viele „normale“ Weingenießer gern mal die Augen. In manchen Fällen hat diese Fachsprache jedoch durchaus Berechtigung –…
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  • 3 min
  • 1.2K
  • Der Umgang mit Wein
  • Weinwissen

Der Weg zum Weinkenner Teil 4: Weinmythen

  • Posted on 1. August 2019
  • byRedaktionsteam
Weinmythen: Dichtung & Wahrheit Vieles, was über Wein und den Umgang damit im Umlauf ist, stimmt natürlich. Aber manche „Mythen“ halten sich hartnäckig, obwohl sie nur zum Teil oder gar…
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  • 3 min
  • 2.5K
  • Der Umgang mit Wein

Der Weg zum Weinkenner Teil 3: Rebsorten für Anfänger

  • Posted on 25. Juni 2019
  • byRedaktionsteam
In der Welt der Weine gibt es viele Rebsorten, die unverwechselbar sind. Allein in Italien sind über 600 für den Weinbau registriert. Hier stellen wir Ihnen je drei charakteristische weiße…
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Der Weg zum Weinkenner Teil 2 Weinprobe Weinschule
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  • 3 min
  • 1.3K
  • Der Umgang mit Wein

Der Weg zum Weinkenner Teil 2: Ihre erste Weinprobe

  • Posted on 23. Mai 201923. Mai 2019
  • byRedaktionsteam
Nehmen Sie sich Zeit Um sich einen Eindruck vom Wein zu verschaffen, müssen Sie ihm etwas Zeit geben. Ein bisschen Luftkontakt nach dem Öffnen ist gut. Währenddessen können Sie ihn…
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Unterschiedliche Weinstile erfassen
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  • 2 min
  • 1.9K
  • Der Umgang mit Wein

Ihr Weg zum Weinkenner – Schmecken Sie den Unterschied

  • Posted on 3. September 20185. März 2020
  • byRedaktionsteam
Natürlich gibt es Weine, deren Etikett ansprechender ist als andere, und Weine, die Sie schon kennen und mögen. Beim Kauf können Sie sich also ganz einfach davon verleiten lassen, wie…
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prosecco-glera-01
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  • 4 min
  • 11.5K
  • Die Weinbereitung

Prosecco – Frizzante – Spumante – Glera & Co.

  • Posted on 27. Juni 20181. Oktober 2020
  • byChristoph Raffelt
Früher schien alles so einfach zu sein. Da meinte man, Prosecco sei ein perlendes Getränk aus dem italienischen Norden, das uns ein wenig Dolce Vita über die Alpen bringen würde.…
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Ein Jahr beim Winzer - Juli
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  • 2 min
  • 2.2K
  • Die Weinbereitung

Ein Jahr beim Winzer – Juli

  • Posted on 20. April 201814. Dezember 2018
  • byRedaktionsteam
Was im Weinberg und im Keller geschieht Weinbau im Juli – Wenn man es ganz reduziert formuliert, dann ist der Wein ein Getränk, das entsteht, indem reife Trauben mit Hilfe…
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  • 2 min
  • 7.7K
  • Weinwissen

Lambrusco?! Ja, bitte!

  • Posted on 19. April 201814. Dezember 2018
  • byRedaktionsteam
Es war einmal eine 2-Liter-Flasche Die Älteren unter uns erinnern sich vielleicht noch daran, an jene unseligen 2-Liter-Flaschen in den untersten Regalen der Supermärkte, in den 1960er und vor allen…
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