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Der Umgang mit Wein

20 Beiträge

Wie lagert man Wein richtig, wie schenkt man ihn korrekt ein und wie wird er professionell verkostet? Der Umgang mit Wein unterscheidet sich sehr von anderen Getränken. Wir klären Sie auf.

Der Weg zum Weinkenner Teil 2 Weinprobe Weinschule
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  • 3 min
  • 1.3K
  • Der Umgang mit Wein

Der Weg zum Weinkenner Teil 2: Ihre erste Weinprobe

  • Posted on 23. Mai 201923. Mai 2019
  • byRedaktionsteam
Nehmen Sie sich Zeit Um sich einen Eindruck vom Wein zu verschaffen, müssen Sie ihm etwas Zeit geben. Ein bisschen Luftkontakt nach dem Öffnen ist gut. Währenddessen können Sie ihn…
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Unterschiedliche Weinstile erfassen
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  • 2 min
  • 1.9K
  • Der Umgang mit Wein

Ihr Weg zum Weinkenner – Schmecken Sie den Unterschied

  • Posted on 3. September 20185. März 2020
  • byRedaktionsteam
Natürlich gibt es Weine, deren Etikett ansprechender ist als andere, und Weine, die Sie schon kennen und mögen. Beim Kauf können Sie sich also ganz einfach davon verleiten lassen, wie…
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Flasche_Header
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  • 4 min
  • 3.2K
  • Der Umgang mit Wein

Vom Umgang mit Wein 4 – Flaschen öffnen

  • Posted on 18. April 201615. Juli 2020
  • byChristoph Raffelt
Über das Öffnen von Weinflaschen Sie fragen sich vielleicht, weshalb man sich Gedanken über das Öffnen einer Flasche Wein machen sollte. Kann man nicht einen Korkenzieher in den Korken drücken…
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Dekantieren_Header
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  • 6 min
  • 8.5K
  • Der Umgang mit Wein

Vom Umgang mit Wein 3 – Dekantieren

  • Posted on 18. März 201616. Januar 2020
  • byChristoph Raffelt
Über das Dekantieren und Karaffieren Die passenden Gläser stehen auf dem Tisch, der Wein hat die richtige Serviertemperatur… Aber sollte er vor dem Servieren in eine Karaffe umgefüllt werden? Das…
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WAS_Trintemperatur_Eis_Kuehler
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  • 4 min
  • 8.4K
  • Der Umgang mit Wein

Vom Umgang mit Wein 2 – Trinktemperatur

  • Posted on 15. März 20163. September 2019
  • byChristoph Raffelt
Die richtige Trinktemperatur Nachdem wir uns im ersten Teil unserer Serie mit Weingläsern beschäftigt haben, stellt sich die Frage, mit welcher Temperatur die Weine eigentlich eingeschenkt werden sollen. Dabei ist…
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Glaersr_04
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  • 6 min
  • 3K
  • Der Umgang mit Wein

Vom Umgang mit Wein 1 – Gläser

  • Posted on 11. März 201614. Dezember 2018
  • byChristoph Raffelt
Die Wahl der richtigen Gläser Ums Thema Wein wird so viel Wirbel gemacht, dass man schon mal vergessen kann, dass Wein vor allem genossen werden soll. Ich halte es zwar…
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wie-wird-wein-richtig-gelagert
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  • 2 min
  • 3.3K
  • Der Umgang mit Wein

Wie wird Wein richtig gelagert?

  • Posted on 10. September 201516. Januar 2020
  • byRedaktionsteam
Die Lagerung von Wein füllt so ziemlich in jedem Weinbuch ein eigenes Kapitel. Das hat seinen Sinn, denn es lohnt sich, einige Grundregeln zu beachten. Dabei steht man vor allem…
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Weinprobe
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  • 9 min
  • 7.5K
  • Der Umgang mit Wein

Weinprobe zu Hause – Weinsensorik

  • Posted on 1. Januar 201514. Dezember 2018
  • byRedaktionsteam
Wein kann ein äußerst komplexer Stoff sein, der Ihnen ein wunderbar sensorisches Erlebnis bereiten kann, wenn sie das, was Sie trinken, zu verstehen gelernt haben oder zumindest bewusster trinken, also…
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