Der Champagne Moët & Chandon Grand Day
Weltweit wird beim Champagne Moët & Chandon Grand Day jede Sekunde an jedem Tag eine Flasche Moët & Chandon geöffnet. Der beliebteste Champagner der Welt steht für Großzügigkeit, Glamour und…
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Redaktionsteam
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Von der Rebe ins Regal – Die Reise des Weins
Wenn sich über Rheinhessens Landschaft im Frühjahr die ersten Sonnenstrahlen zeigen, erwacht auch im Weinberg allmählich das Leben. Die mehr als 6.000 Winzer jedoch sind zu dieser Zeit schon lange…
Wein aus Israel – Der Ursprung unserer Weinkultur
Fällt der Name Israel, kommen einem zunächst vor allem politische Verwerfungen und Themen in den Kopf, die hier nicht weiter diskutiert werden können. Dabei fällt schnell in Vergessenheit, dass es…
Ein Jahr beim Winzer – Juli
Was im Weinberg und im Keller geschieht Weinbau im Juli – Wenn man es ganz reduziert formuliert, dann ist der Wein ein Getränk, das entsteht, indem reife Trauben mit Hilfe…
Lambrusco?! Ja, bitte!
Es war einmal eine 2-Liter-Flasche Die Älteren unter uns erinnern sich vielleicht noch daran, an jene unseligen 2-Liter-Flaschen in den untersten Regalen der Supermärkte, in den 1960er und vor allen…
Fasskunde
Es besteht aus zwei Fassböden und den Dauben, die leicht konvex gebogen sind und ihm so seine charakteristische, bauchige Form geben. Zusammengehalten werden die Dauben durch feuerverzinkte Metallreifen. Moderne Philosophie…
Schaumweine – Unser Wegweiser durch den Bezeichnungsdschungel
Schaumweine gehören zu den beliebtesten Aperitifs, auf Empfängen sind sie obligatorisch und auf Festen besser als Rot- und Weißweine zusammen. Sie begleiten als Champagner die feierlichsten Momente – von der…
Mensch und Wein – Eine Liebesgeschichte
Schon seit Tausenden von Jahren kultivieren Menschen Weinreben, um aus den vergorenen Früchten Wein zu erzeugen. Der erste nachweisbare Weinbau wurde auf das 6te Jahrtausend vor Christus datiert. Länder wie…