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Beiträge nach Autor

Redaktionsteam

108 Beiträge
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  • 2 min
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10 Fragen an…Til Schweiger

  • Posted on 21. April 202021. April 2020
  • Keine Kommentare
  • byRedaktionsteam
Für Emotionen in bewegten Bildern ist er Deutschlands Nummer 1: Til Schweiger. Neuerdings ist er zudem Gastronom – und seit langem Wein-Liebhaber. Deshalb hat er sich dazu entschlossen, gemeinsam mit HAWESKO und…
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  • 6 min
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10 Fragen an…Willi Bründlmayer

  • Posted on 20. April 202020. April 2020
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  • byRedaktionsteam
Rund 70 Kilometer westlich von Wien donauaufwärts liegen die Weingärten der Familie Bründlmayer im Kamptal. Willi Bründlmayer übernahm das Weingut seiner Eltern zu Beginn der 1980er Jahre und gehört heute…
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  • 3 min
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Rund um den Korken

  • Posted on 20. März 202020. März 2020
  • Keine Kommentare
  • byRedaktionsteam
Der Korken ist nicht von einer guten Flasche Wein wegzudenken. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Geschichte und Produktion des Korkens. Außerdem verraten wir Ihnen, wie Sie eine…
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  • 3 min
  • 1.3K
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10 Fragen an…HAWESKO Einkäuferin Romy Abagat

  • Posted on 4. März 202017. Juni 2020
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  • byRedaktionsteam
Wie kommt man eigentlich beruflich zum Wein? Und welche Weine, Regionen und Winzer schätzt man besonders, wenn man eine echte „Wein-Insiderin“ ist, und noch dazu an der „Quelle“ tätig ist?…
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Ihr Weg zum Weinkenner Teil 9: Die großen Weinklassiker

  • Posted on 28. Februar 202028. Februar 2020
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  • byRedaktionsteam
Immer wieder werden wir gefragt, welche Weine man unbedingt probiert haben sollte, um als Weinkenner zu gelten. Am Ende sollten Sie sich bei der Auswahl immer von Ihrem Geschmack leiten…
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  • 6 min
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10 Fragen an…Valentina Abbona vom Weingut Marchesi di Barolo

  • Posted on 18. Februar 202018. Februar 2020
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Marchesi di Barolo ist heute mit 200ha das größte Familienweingut im Piermont. Sowohl das Weingut als auch das gesamte Piemont stehen für Weine der Spitzenklasse. Daher gibt kaum einen Kritiker,…
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  • 2 min
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Ihr Weg zum Weinkenner Teil 8: Welche Speisen passen zu welchem Wein?

  • Posted on 6. Februar 202021. Februar 2020
  • byRedaktionsteam
Was gibt’s zum Wein? Köstlichkeiten aus der Küche natürlich! Wein und Speisen treffen idealerweise zu einem komplexen Aromenspiel aufeinander. Grundsätzlich gilt natürlich: Erlaubt ist, was schmeckt.Hier unsere Erfahrungswerte: Der Geschmack…
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10 Fragen an…Roman Pfaffl Senior und Roman Josef Pfaffl Junior

  • Posted on 3. Februar 202018. Februar 2020
  • byRedaktionsteam
Das Weingut Pfaffl startete als kleiner Familienbetrieb und zählt heute zu einem der besten Weingüter Österreichs. Im Jahr 1978 übernahm Roman Pfaffl den landwirtschaftlichen Betrieb seiner Eltern und erweiterte den…
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