10 Fragen an…Markus Schneider
Markus Schneider ist ein markanter Typ, der markante Weine macht. Er ist in jeder Hinsicht eine Klasse für sich, und hat ganz klar den Status „Kultwinzer“ verdient. Kultverdächtig sind nicht…
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Cocktail-Ideen mit Belsazar Vermouth
Aperitivo, Cocktail, Longdrink oder pur – die Möglichkeiten und Kombinationen mit Belsazar Vermouth sind schier grenzenlos. Leichte Drinks für unvergessliche Momente. Egal wann und egal wo. Entdecken Sie die verschiedenen…
Der Weg zum Weinkenner Teil 5: Weinsprache
Sprechen Sie Wein? Wenn Kenner von polierten Tanninen, Terroir und Barrique-Ausbau sprechen, verdrehen viele „normale“ Weingenießer gern mal die Augen. In manchen Fällen hat diese Fachsprache jedoch durchaus Berechtigung –…
10 Fragen an…Dirk Niepoort
Dirk Niepoort leitet das Weingut Niepoort in 5. Generation und gilt als der wohl innovativste Winzer Portugals. 1987 ist er in das Weingut der Familie eingestiegen und hat einen beispiellosen…
10 Fragen an…Kaiken Winemaker Rogelio Rabino
Rogelio Rabino, Jahrgang 1982 ist Winemaker bei Kaiken Wines. Die Kellerei liegt in Argentiniens berühmtester Weinbauregion Mendoza, in der Rabino geboren wurde. Gegründed wurde Kaiken im Jahr 2001 von Chiles…
Der Weg zum Weinkenner Teil 4: Weinmythen
Weinmythen: Dichtung & Wahrheit Vieles, was über Wein und den Umgang damit im Umlauf ist, stimmt natürlich. Aber manche „Mythen“ halten sich hartnäckig, obwohl sie nur zum Teil oder gar…
Urlaub in den Weinbaugebieten Occitanie
Stellen Sie sich vor, es ist Ferienzeit, die Koffer sind gepackt und es geht los Richtung Mittelmeer. Irgendwann überqueren Sie die französische Grenze und bei Paris biegen Sie von der…
Das Languedoc – zwischen Großstadt und Provinz
Die südfranzösische Region Languedoc liegt rund drei TGV-Stunden von Frankreichs Hauptstadt Paris entfernt. Sie umfasst die Départements Aude, Gard und Hérault und wird heute gemeinsam mit dem Gebiet Midi-Pyrénées zur…