Rotweinflecken entfernen – Die besten Tipps
Wer gerne Rotwein trinkt, kennt das Problem. Ein Moment der Unachtsamkeit, das Weinglas steht an einer gefährlichen Stelle und es passiert meist schneller, als man reagieren kann: der wertvolle Inhalt…
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Redaktionsteam
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10 Fragen an Johannes Hasselbach vom Weingut Gunderloch
Johannes Hasselbach ist ein waschechter Winzer vom legendären “Roten Hang”. In 6. Generation führt er das Familienweingut Gunderloch mit viel Herzblut und einer Begeisterung, die man im Gespräch mit ihm…
10 Fragen an Miguel Torres Junior
Miguel Torres Maczassek – oft einfach Miguel Torres Junior gennant – der seinem Vater und Großvater nicht nur namentlich folgt, tritt in der 5. Generation das mächtige Erbe der Familia…
10 Fragen an Chiara Soldati von La Scolca
La Scolca ist der berühmteste Erzeuger von Gavi und Gavi di Gavi. „Etichetta Nera“ und „Etichetta Oro“ – das schwarze und das goldene Etikett sind Aushängeschilder der Region. Genaugenommen handelt…
Die Weine der Occitanie
Auch, wenn der Name „Occitanie“ nicht jedem Weinfreund geläufig ist, ist es nicht unwahrscheinlich, dass die Mehrheit von ihnen schon die Weine der Occitanie genossen hat. Der deutsche Begriff für…
Nachhaltiger Weinbau in Kalifornien
Über 1.300 Kilometer zieht sich die Küstenstraße von Eureka über Mendocino, San Francisco, Santa Barbara und Los Angeles bis nach San Diego. Wer über kalifornischen Weinbau nachdenkt, muss groß und…
Liberty of Style – Pays d’Oc, das Weinland der grenzenlosen Möglichkeiten
Der Traum eines jeden Winzers ist es, Wein in einem Landstrich zu erzeugen, der ihm völlige Freiheit lässt. Die Freiheit, das volle Potential des Bodens, der Reben und seiner eigenen…
10 Fragen an… Martin Korrell vom Weingut Korrell
Frei nach dem Motto „Weniger ist mehr“ und dem großen Fokus auf die Qualität seiner Weine, bewirtet Martin Korrell heute in 6. Generation die Weinberge des Familien Weingutes in Bad…