10 Fragen an Pierpaolo Sirch vom Weingut Feudi di San Gregorio
Perpaolo Sirch ist der Produktions- und Betriebsleiter des Weinguts Feudi di San Gregorio – mit sich bringt er über 20 Jahre Erfahrung und Wissen. Nicht nur in Italien hat er…
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Die Geschichte des Korkenziehers
Schon seit dem 17. Jahrhundert begleitet uns der Korkenzieher als unverzichtbares Accessoire beim Wein trinken. Um diese Zeit wurde es immer geläufiger, Flüssigkeiten wie Wein, Bier und Parfüm sowie feste…
10 Fragen an Katharina Wechsler
Früher war das ruhige Landleben und die Arbeit im elterlichen Weinbetrieb eher das Gegenteil von dem, was Katharina Wechsler wollte. Bis sie 2017 dem Ruf ihres Herzens folgte und sich…
10 Fragen an José Galante von der Bodegas Salentein
Geboren in Mendoza, ist José Galante seinem Geburtsland Argentinien auch als Winzer stets treu geblieben und prägt die Region “Uco Valley” mit seinen Ambitionen. Er ist einer der bedeutendsten Winzer…
Rotweinflecken entfernen – Die besten Tipps
Wer gerne Rotwein trinkt, kennt das Problem. Ein Moment der Unachtsamkeit, das Weinglas steht an einer gefährlichen Stelle und es passiert meist schneller, als man reagieren kann: der wertvolle Inhalt…
10 Fragen an Johannes Hasselbach vom Weingut Gunderloch
Johannes Hasselbach ist ein waschechter Winzer vom legendären “Roten Hang”. In 6. Generation führt er das Familienweingut Gunderloch mit viel Herzblut und einer Begeisterung, die man im Gespräch mit ihm…
10 Fragen an Miguel Torres Junior
Miguel Torres Maczassek – oft einfach Miguel Torres Junior gennant – der seinem Vater und Großvater nicht nur namentlich folgt, tritt in der 5. Generation das mächtige Erbe der Familia…
10 Fragen an Chiara Soldati von La Scolca
La Scolca ist der berühmteste Erzeuger von Gavi und Gavi di Gavi. „Etichetta Nera“ und „Etichetta Oro“ – das schwarze und das goldene Etikett sind Aushängeschilder der Region. Genaugenommen handelt…