Rotweine für den Sommer

Wann immer rotes Fleisch serviert wird, ist ein Rotwein die beste Wahl zur Speise. Das Tannin und die Frucht des Weines verbindet sich ganz hervorragend mit den Röstaromen von Rind und Lamm. Wenn das Fleisch fettreich ist, wie Rib-Eye oder Entrecôte, darf der Wein gerne auch etwas kräftiger ausfallen, weil das Fett eine zusätzliche Geschmackskomponente in die Kombination aus Wein und Fleisch mit einbringt.

Rotwein gekühlt genießen – das geht! Diese Weine schmecken an heißen Tagen leicht gekühlt ganz hervorragend. Die Weine sind fruchtig und tanninarm, was die Grundvoraussetzung dafür ist, dass sie uns gekühlt schmecken. Bei tanninreichen Weinen würde das Tannin durch die Kühlung noch intensiver wirken. Servieren Sie die Weine bei 12 – 14° und dem sommerlichen Rotweingenuss steht nichts im Wege.

Wenn viele Menschen zusammenkommen, sind die Allroundtalente unter den Weinen gefragt – Weine, die einfach jeden Geschmack treffen. Mit unseren Empfehlungen wird die Weinbar auf ihrer Sommerparty ein echter Hot Spot! Diese Weine schmecken einfach immer.

Manchmal ist weniger mehr. Weniger – oder gar kein – Alkohol steht eindeutig für mehr Leichtigkeit und Unbeschwertheit. Diese Weine sind alkoholfrei oder der Alkoholgehalt ist reduziert – Entscheiden Sie, wie Sie den Sommer genießen wollen.

Sie planen ein Sommerfest? Hier kommen unsere großen Größen für die großen Anlässe. Besonders beliebt für Gartenpartys sind Bag in Box Weine. Die Box steht sicher, die 3 oder 5 Liter Inhalt reichen auch bei vielen Gästen eine Weile und der praktische Zapfhahn macht das Einschenken kinderleicht.