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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Rheingau, Deutschland
Vinum Optimum Riesling Kabinett
- 18%

2017 Vinum Optimum Riesling Kabinett

Trocken, Rheingau

Kloster Eberbach

Artikel-Nr. 783611

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2017
Vinum Optimum Riesling Kabinett
Trocken, Rheingau
Artikel-Nr. 783611

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Rheingau (Deutschland)

Das „Cabinet“ war in den Klöstern des Mittelalters die Schatzkammer mit besonders hochwertigen Weinen. Der Kabinett-Wein Vinum Optimum wird auf traditionelle Weise aus Trauben von den ältesten Lagen erzeugt und lagert lange auf der Feinhefe. Das verleiht ihm seine gute Struktur und den feinen Schmelz. Er ist frisch, filigran und fein mineralisch mit harmonischem Süße-Säure-Spiel. Ein Rheingauer Klassiker!

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
783611
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
11 % Vol.
Restsüße
7.9 g/l
Säuregehalt
8 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Hessische Staatsweingüter, Kloster Eberbach, DE - 65346 Eltville
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Riesling
Riesling
Für Finesse und langes Leben
Die weiße Rebsorte Riesling stammt vermutlich aus Deutschland. Verbreitet ist sie heute aber auch im Elsass und in Österreich, ebenso wie in der Neuen Welt. Tatsächlich finden sich Rieslingreben in nahezu allen Weinbauländern rund um den Globus. Aufgrund der Langlebigkeit und Finesse der Rieslingweine nennt man die Rebe, die zu den Cépages nobles, den edelsten Gewächsen der Welt, zählt, auch „weißer Cabernet Sauvignon“. Besonders gut gedeiht Riesling in relativ kühlen Zonen, wo die Rebe sonnenreiche Steilhänge über Schiefer und Urgestein zu schätzen weiß.

Weingut Kloster Eberbach

Hessische Staatsweingüter
Das Kloster Eberbach, Filmkulisse für „Der Name der Rose“ und „Game of Thrones“ gehört zu den bedeutendsten und dynamischsten Weingütern Deutschlands.
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