Mit seiner Bodega Pago de Cirsus reiht sich der spanische Regisseur und Erfolgsproduzent Iñaki Nuñez in die Reihe der berühmten Schauspieler und Regisseure ein, die ihre Leidenschaft für
Wein zum Zweitberuf gemacht und sich den Traum von einem eigenen Weingut erfüllt haben. Doch bei weitem nicht jedem von ihnen gelingt es, Weine von einer so überzeugenden Qualität zu erzeugen, wie es Nuñez in der Gemeinde Ablitas am Fuße der Pyrenäen tut. Auf rund 140 Hektar Weinland kreiert der Filmemacher, der unter anderem als Koproduzent des Kinohits „Die neun Pforten“ mit Jonny Depp bekannt wurde, hervorragende Weine aus
Tempranillo, Garnacha,
Merlot,
Syrah,
Cabernet Sauvignon,
Chardonnay,
Sauvignon Blanc und Moscatel. Dass die Kombination spanischer und französischer Rebsorten hier so formvollendet gelingt, verwundert nicht, wenn man weiß, wer seit 2003 Kellermeister in der Bodega ist. Nämlich kein geringerer als Jean-Marc Sauboua, der seine weltweite Karriere nahe
Bordeaux im berühmten Chateau Haut-Brion begann und nun im Weingut Pago de Cirsus die Kraft spanischer Weine virtuos mit der französischen Raffinesse verbindet.
