Der besondere Verdienst der Familie Nonino liegt vor allem in ihrem Engagement für die Vielfalt des italienischen Weinbaus. 1975 etablierten sie den Preis „Risit d’Aur“, die Goldene Traube, für den Erhalt ursprünglicher Trauben und die wissenschaftliche Beschäftigung mit dem Weinbau. Die Verantwortlichen des norditalienischen Weinbaus liefen erst Sturm gegen diese Initiative. Giannola Nonino konnte sie jedoch auf ihre Seite ziehen, indem sie alle Gegner ihrer Initiative in die Jury dieses Preises einlud. Mit Erfolg: Schon bald setzten immer mehr Winzer auf Trauben wie Ribolla Gialla, Schioppettino, Tazzelenghe und Pignolo.
Der Einsatz für den Wein reichte den Noninos nicht. Sie begannen, auch die Kultur zu fördern. Seit 1983 verwandelt sich Percoto alljährlich in ein kleines Cannes: Größen aus den Bereichen Film, Literatur, Wissenschaft und Musik wie Jorge Amado, Claude-Levi Strauss und Siegfrid Lenz werden Jahr für Jahr für ihre Verdienste ausgezeichnet. Dass die Noninos dabei ein gutes Händchen beweisen, zeigt allein die lange Liste späterer Nobelpreisträger wie V.S. Naipaul. Mit der Förderung von Projekten wie dem „Coro de Manos Blancos“, dem Chor der weißen Hände, machen sie aber deutlich, dass sie nicht nur auf Prestige und Glamour setzen, sondern auch gezielt benachteiligte Jugendliche unterstützen.
Im gleichen Maß, wie die Noninos an Größen aus Wissenschaft und Kultur Preise vergeben, sammeln sie Auszeichnungen für Ihre Verdienste. Inzwischen gibt es wahrscheinlich keine internationale Auszeichnung, die Giannola und Bettino Nonino nicht gewonnen hätten, eine Ehrendoktorwürde für Giannola Nonino eingeschlossen. 1982 gewannen sie den Oskar des Weines, 2003 den italienischen Leonardo Preis und 2012 wurde der Grappa der Noninos in die Hall of Fame des „Spirit Journal“ aufgenommen. Ihrem Engagement für den Wein bleiben sie treu. Der „Risit d’Aur“ besteht bis heute und mit ihm ein nachhaltiger Impuls für die Weintradition Norditaliens.
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