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Aureum 1865 Single Malt Whisky 8 years

Aureum 1865 Single Malt Whisky 8 years

Cask Strength 53,2 % vol. 0,7 L

Brennerei Ziegler

Artikel-Nr. 554618

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Aureum 1865 Single Malt Whisky 8 years
Cask Strength 53,2 % vol. 0,7 L
Artikel-Nr. 554618

Dieser kraftvolle, intensive Whisky wird nach fünfjähriger Lagerzeit unfiltriert und mit 53,2 % Vol. in Fassstärke auf die Flasche gebracht. Seine Herstellung ist aufwendig: Direkt nach der Destillation wird der Whisky in Fässern aus Kastanie und Allier-Eiche gefüllt. Nach einem Jahr wird er in Bourbon-Fässer umgelagert, erst zum Finish sieht er Sherry-Fässer. Nach dem Ausbau in den verschiedenen Holzgebinden ist der Geschmack abgerundet und die Aromen sind vielschichtig und intensiv. Er zeigt einen faszinierenden Sherry-Duft von den Fässern, dazu florale Noten und etwas Honig. Der Gaumen ist kompakt und trotz der Kraft des Alkohols harmonisch, der Geschmack von getrockneten Früchten, Malz und etwas Melasse zeichnet ihn aus. Das Finale ist mollig rund und lange anhaltend. Der Sherrygeschmack zeigt sich, Karamell von der Toastung der Fässer, erneut florale Akzente. Ein großer Wurf der Brennerei Ziegler, der als Digestif, zum Espresso, zu Zigarren aber auch zu Bitterschokolade passt.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
554618
Bezeichnung
Whisky
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
53.2 % Vol.
Lagerpotential bis
0
Verschluss
Presskorken
Anschrift Hersteller
Gebr. J & M Ziegler, Hauptstrasse 26, D - 97896 Freudenberg
Füllmenge
700 ml