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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
La Mancha, Spanien
Soto Rojo Gran Reserva-2014

2014 Soto Rojo Gran Reserva

Valdepeñas DO

Artikel-Nr. 646399

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2014
Soto Rojo Gran Reserva
Valdepeñas DO
Artikel-Nr. 646399
GOLDMEDAILLE
Berliner Wein Trophy 2020

Trocken, samtig & üppig, aus der Region La Mancha (Spanien)

Schon die Römer nutzen Valdepeñas für den Weinanbau. Das Gebiet zeichnet sich durch sanfte Hügel in der spanischen Mancha aus – zu Deutsch das »Tal der Steine«. Die Bodega Fernando Castro erzeugt hier seit 1850 ihre hervorragenden Weine. Der Soto Rojo besteht aus der typisch spanischen Rebsorte Tempranillo und wird als Gran Reserva lange in Eichenholzfässern ausgebaut. Diese Zeit hat die Aromen von roten Beeren mit Röstnoten der Eiche zu einem außerordentlichen Geschmackserlebnis vermählt. Kräftig und charakterstark!

Rebsorte
Tempranillo
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Traube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.

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  • » Was für ein Wein «

    Bella, Brandenburg 22.07.2021 für Jahrgang 2014

    Ein traumhafter Wein, der zu jedem Anlass passt

    Meine Speisenempfehlung: Pasta
    Wann getrunken: Wann immer man eine Pasta essen möchte

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» Was für ein Wein «

Bella, Brandenburg 22.07.2021 für Jahrgang 2014

Ein traumhafter Wein, der zu jedem Anlass passt

Meine Speisenempfehlung: Pasta
Wann getrunken: Wann immer man eine Pasta essen möchte

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
646399
Bezeichnung
Jahrgang
2014
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
La Mancha
g.U./ g.g.A
Valdepeñas
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
4 g/l
Säuregehalt
5.25 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Bodegas Fernando Castro, R.E. CLM-187/CR/ES, Santa Cruz de Mudela, 13730, C. Real, Spain
Land
Füllmenge
750 ml