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(18)
Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Marlborough, Neuseeland
Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc-2018
- 1%

2018 Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc

Marlborough

Sileni Estates

Artikel-Nr. 205240

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc
Marlborough
Artikel-Nr. 205240
Goldmedaille
Mundus Vini 2018
Goldmedaille
Berliner Wein Trophy 2019
»Der ausgezeichnete Sauvignon Blanc ist Neuseelands berühmtester Wein.«
Der kleine Johnson 2018

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Marlborough (Neuseeland)

Die Sileni Estates gehören seit Jahren zur Wein-Elite Neuseelands, und ihr Sauvignon Blanc wird regelmäßig international ausgezeichnet. Er begeistert mit einer faszinierenden, tropischen Aromenvielfalt von Papayas, Maracuja und Ananas und ist ein schönes Beispiel für den typischen neuseeländischen Stil: stark in seiner exotischen Aromatik, vital und wohlschmeckend, am Gaumen saftig und rund.

Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Sauvignon Blanc ist einer der beliebtesten und am weitesten verbreitetsten Weißweine der Welt. Besonders bekannt ist die Variante aus der Anbauregion Marlborough in Neuseeland, aber auch an der Loire, in der Steiermark, in Südafrika und nicht zuletzt in Deutschland werden bemerkenswerte - zumeist trocken ausgebaute - Weine aus der Rebsorte erzeugt. In Deutschland ist besonders das Weingut Weedenborn hervorzuheben, in Südafrika das Weingut Buitenverwachting. Am bekanntesten ist sicherlich der Cloudy Bay aus Neuseeland. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert.
Herkunft: Weine aus Marlborough

Heimat des Sauvignon Blanc

Über 2.400 Sonnenstunden im Jahr sind nur einer der Gründe, die die Region auf Neuseelands Südinsel zum Winzerhimmel machen.

Nachhaltiger Genuss
Neuseeland hat sich vor allem mit seinen Weißweinen, die die Fruchtigkeit der Neuen Welt mit nahezu europäischer Frische verbinden, schnell auf der Karte der bedeutenden Weinländer etabliert. In puncto Rebfläche und Qualität hat dabei Marlborough an der Nordostspitze der Südinsel die Nase vorn. Die Sauvignon Blanc Weine, die hierher stammen, sind keine Kopien der bekannten Loire-Größen, sondern haben mit intensivem Aroma und pikanter Schärfe ein sehr eigenes Profil. Ebenso bemerkenswert wie die Weine: Mehr als neun von zehn neuseeländischen Winzern arbeiten zertifiziert nachhaltig.
Sonne, Meer und Steine
Marlborough zeichnet sich durch lange, sonnenverwöhnte Tage und trockene Sommer aus, die eine künstliche Bewässerung erfordern. Das Gebiet liegt an der Cloudy Bay direkt am Meer. Nachts weht eine kühle Brise und verlängert die Reifezeit der Trauben. So können sie sich optimal entwickeln, ohne ihre frische Säure einzubüßen. Gleichzeitig bietet eine Bergkette soliden Wetterschutz. Die Böden, Produkt sich wandelnder Flussbetten, sind steinig und lassen überschüssiges Wasser gut abziehen. Besonders steinig ist Rapaura am Wairau River, hier entsteht ein eher fülliger, exotischer Sauvignon Blanc.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Guter Essensbegleiter «

    JB, Wangen 26.01.2019 für Jahrgang 2018

    Auf der Zunge leicht mineralisch, danach folgt ein Hauch von exotischen Früchten und ein leichter, aber nicht zu dominanter Zitrusgeschmack. Ein guter Begleiter zu Huhn oder anderen leichten Geflügelgerichten sowie zu leichten Pastasaucen. Also Sologetränk etwas zu schwach auf der Brust.

    Meine Speisenempfehlung: Geflügel

    33 von 34 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » ein solider Begleiter zum Essen, frisch und etwas "gemüsig", was hervorragend ist zum Essen; als Solitär gibt es bessere «

    Christiane, Dreieich 03.09.2018 für Jahrgang 2018

    Meine Speisenempfehlung: Fisch
    Wann getrunken: Einfach so zum Essen ist er klasse

    9 von 11 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Wunderbar «

    Stephan, Seevetal 21.02.2019 für Jahrgang 2018

    Ein sehr schöner Wein

    Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte

    4 von 6 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Sileni «

    Wolfgang, Schwarzenbruck 17.12.2018 für Jahrgang 2018

    Ein echt guter Tropfen.

    3 von 8 Personen fanden dies hilfreich.

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» Für diesen Wein reichen 5 Sterne nicht «

Monika F., Köln 07.01.2020 für Jahrgang 2018

Der Sileni ist seit vielen Jahren mein absoluter Lieblingswein. Sowohl zu einem einfachen Abendbrot mit Käse und Birnen, als auch zu Speisen mit Fisch und Fleisch. Er schmeckt aber auch ohne Begleitung :))

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Unser Favorit, immer wieder ! «

Rena, OHRDRUF 02.01.2020 für Jahrgang 2018

Seit Jahren bestellen wir Cabernet Souvignon und am liebsten Sileni, er hat bei angenehmer Säure ein leicht tropisches, aber frisches Fruchspiel, deshalb immer öfter Sileni.

Meine Speisenempfehlung: Fisch
Wann getrunken: Zu Feierlichkeiten, Vorspeisen , gelegentlich Sommerabende

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Wunderbarer Tropfen «

Vivian, Hamburg 21.11.2019 für Jahrgang 2018

Ein wunderbarer Wein mit vielen Fruchtaromen. Weich, vollmundig ohne Säure

Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte
Wann getrunken: Besonderer Anlass

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Ein frischer Wein «

Thomas D., Waldsee 03.11.2019 für Jahrgang 2018

Diesen Wein kaufe ich regelmäßig. Er ist frisch und fruchtig und passt zu vielen Gelegenheiten.

Meine Speisenempfehlung: Fisch
Wann getrunken: Zu Meeresfrüchten und Fisch - oder einfach so trinken im Sommer auf der Terasse

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
205240
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Marlborough
g.U./ g.g.A
Marlborough
Rebsorte
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
4 g/l
Säuregehalt
7.1 g/l
Lagerpotential bis
2022
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Importeur
Imported by: D-RP 907183, abgefüllt für Sileni Estates Europe Ltd, FY4 2RP, UK in D-55450 Langenlonsheim, L-65395
Land
Füllmenge
750 ml