Ich denke es ist unfair einen jungen Wein vor der vollen Entfaltung seiner Geschmacksnoten zu bewerten. Ich bin aus Erfahrung überzeugt, dass er sein volles Aroma erst in ein bis zwei Jahren zum Ausdruck bringt. Man muss einfach Geduld haben, unreifes Obst schmeckt auch nicht, noch nicht. Momentan kommt bei mir der von 2018 ins Glas, er hat meiner Meinung nach die beste Reife, volles Aroma und ist ein Genuss. Das traue ich dem 2021er auch zu. Aber wie gesagt, später.

Rund. Sanfte Tannine. Gutes Cuvée. Allerdings etwas zu viel Syrah für meinen Geschmack.

weicher Wein mit gutem Abgang

Für den Preis ganz OK; ohne \Rothschild-Etikett\" wäre er wohl preiswerter."

Absolut sauber verarbeitet, hat der Cabernet Sauvignon noch Potenzial zur Reife. Schmeckt allerdings jetzt auch schon gut zum Essen, für danach wäre er mir noch zu leicht

Hat uns gut zu verschiedensten Gerichten geschmeckt