Angenehme Tannine mit leichter Säure, sodass der Wein noch länger Lagerfähig sein wird. Wird dann auch gewiss an Ausdruck und Kraft gewinnen, aber auch jetzt schon gut trinkbar und dank der Sangiovese Traube schon früh mit sehr viel Charakter. Eignet sich sehr gut als Begleiter von dunklen Fleisch, oder als nicht zu schwerer Schoppen zum wegsüffeln.

Als Chianti-Fans passt der Evolutione genau zu unserem Geschmacksprofil. Vollmundig, rund, elegant. Für den (Angebots-)Preis ein toller Chianti!

All-round-Italiener. Passt zu vielen italienischen Gerichten. Ideal zu Pizza und Spaghetti-Variationen mit Tomatensoße.

Ein Chianti der mild,samtig nicht zu schwer ist.Ein Wein für viele Gelegenheiten

Sehr gut