Weißburgunder Empfehlungen im Paket

Eleganz und herrlich klare Fruchtaromen sind es, die Weißburgunder immer auszeichnen. Dieses Exemplar von ausgewählten Weinbergen am Kaiserstuhl aber zeigt die typische Aromatik von Apfel und Zitrusfrucht in besonders schmelziger und schmeichelnder Weise. Entstanden in Deutschlands wärmstem und sonnenreichstem Weinbaugebiet begeistert er mit großartiger Balance und Klasse!

Kalkhaltige Böden und ein warmer Standort – das mag Weißburgunder. Die Pfalz ist daher ein Anbaugebiet, wo sich die Burgundersorte wohlfühlt. Und Stefan Bietighöfer ist ein Winzer, der ihr die gebührende Aufmerksamkeit zukommen lässt. Und die reifen, gesunden Trauben zeigen es mit einer intensiven Aromatik nach süßer Melone, Steinobst und feinen Kräutern. Dazu ist er herrlich lang im Abgang, mit einer feinen Cremigkeit und – wie bei Bietighofer so typisch – mit süffigem Trinkfluss.

Eine frische und feine Frucht ist das Kennzeichen der Weißweine vom Weingut Karl Pfaffmann. Die Reben seines Weißburgunders gedeihen auf hochwertigen Lagen und spiegeln den Charakter der kalkreichen Böden mit Anteilen von Löss und Lehm wider. Das warme Klima in der Pfalz lässt die Trauben bestens ausreifen. Beim Weißburgunder vom Löss vermischt sich eine Fruchtvielfalt aus heimischen Arten mit Tönen von exotischer Ananas. Elegant und saftig!