V.I.P.- Willkommenspaket 2023

Inmitten des berühmten DOC-Gebiets von Manduria wachsen die Reben für diesen Spitzen-Primitivo. Schon in der Farbe zeigt er sich intensiv rubinrot und auch die Nase wird sofort umweht von saftigen Sauerkirschen, dunklen Pflaumen, leichten Mandeltönen und etwas Tabak. Auch am Gaumen beweist der Carrubo eine intensive Frucht, die sich sehr weich und elegant anschmiegt. Trotz des hohen Alkoholgehalts ist der Eindruck überraschend leichtfüßig und unbeschwert. Das ist wahre Primitivo-Kunst!

Ricasoli ist nicht nur eine Ikone, es ist auch eines der ältesten Weingüter der Welt. Die Weine entstehen auf historischem Terroir, denn das Haus verkörpert 850 Jahre Weinbautradition. Im Castello di Brolio schlug die Geburtsstunde des modernen Chiantis, denn Barone Bettino Ricasoli definierte vor über 100 Jahren Sangiovese als Rebsorte des Chianti. Weine wie der Castello di Brolio oder der rare Casalferro werden von den internationalen Kritikern regelmäßig hoch bewertet und gehören zur Qualitätsspitze der Toskana. Der Klassiker des Hauses ist ein nahezu sortenreiner Sangiovese, lediglich ein Hauch von Cabernet Sauvignon spielt hier mit. Sein intensiver Duft ist von roten Beeren, der typischen Veilchennote und einer schönen Würze geprägt. Die Struktur am Gaumen ist fest, die Balance von Frucht, Säure und Tanninen sehr gut ausgewogen. Der Wein hat Tiefe, Schmelz und eine sehr gute Länge. Legendär! Ein Chianti der höchsten Qualitätsstufe DOCG vom Weingut der Barone Ricasoli. Der Chianti, der den Namen Ricasoli in die Welt getragen hat. Kein Supertoskaner, sondern ein Chianti Classico, denn es ist der Sangiovese, der aus diesem Toskaner spricht. Die Trauben für den Castello di Brolio stammen von den besten Lagen des Weinguts und werden bereits bei der Lese streng selektiert. Der Wein wurde 18 Monate lang in französischen Tonneaus ausgebaut – davon jedoch nur ein Drittel in Erstbelegung. Eleganter Duft von Blüten, roten Beeren und Früchten sowie einer Spur Lakritze, dazu Vanille und Schokolade. Atemberaubende Vielschichtigkeit und Fülle in samtene Tannine verpackt. Langes Finale.

Die Perrins sind an der Rhône prägend und erzeugen Jahr für Jahr hervorragende Weine. Auch das Jahr 2020 hat sie mit bestem, voll ausgereiften Lesegut verwöhnt. Und so entstand diese exzellente, sehr klassische Cuvée. Vielschichtig mit Aromen von Frucht bis zu Noten von Oliven und natürlich dem Holz, in dem der Wein für einige Zeit reifte, ist der Duft. Dicht in der Struktur, kraftvoll und mit samtigem Tannin ausgestattet ist der Eindruck am Gaumen.

Das ist wirklich ungeheuerlich gut! Das VDP.Große Gewächs aus der Pfalz zeigt nach dem ersten Eindruck mit seinem Bouquet von knackigem Apfel und saftiger Zitrusfrucht sowie edler Mineralität echte Größe am Gaumen. Tief, mit Biss, viele Mineralität und einem langen, langen Nachklang bleibt er in Erinnerung. Ein Wein mit großem Potenzial für noch einige Jahre Lagerung.

Intensives Bouquet mit blumigen und fruchtigen Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten. Feine Röstaromen im Hintergrund verraten den Ausbau im Eichenbarrique. Am Gaumen exzellent strukturiert, vollmundig, elegant und vielschichtig mit feiner Balance von frischer Frucht, zarten Würz- und Toastnoten, Mandeln und gerösteten Nüssen, die im Finale sehr lange nachhallen.

"La Splendeur du Soleil" bedeutet übersetzt "Die Pracht der Sonne". Eine Bezeichnung, die kaum besser zur Lage in Monterey passen könnte, aus der dieser Chardonnay stammt. So präsentiert sich der Weißwein vom Weingut Diora auch überaus reif und expressiv. Birne, Nektarine, Zitrusnoten und weiße Blumen dominieren die Nase. Am Gaumen auch geröstete Mandeln und eine Buttrigkeit, die auf das Durchlaufen des biologischen Säureabbaus hinweist. Superb!