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Trüffel-Hollandaise

180 gDie Trüffelmanufaktur
€ 14,90
pro Stück€ 82,78/kg
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.832166
Lebensmittel­angaben
nur noch 3 Stück verfügbar
Übersicht

Trüffel-Hollandaise

Frühsommer ist Spargelzeit! Die Königin unter den Saucen dazu ist diese Hollandaise aus der Trüffelmanufaktur. Sie ist mit erlesenem Trüffel verfeinert und adelt Spargel ebenso wie Fisch oder anderes Gemüse. Entstanden aus einem Pilzhandel, macht die Manufaktur edle Feinkost aus Trüffel in höchster Qualität.

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Wild (1) Pasta (1) Schwein (1)

TOP

sehr lecker

Überragend

Ich stehe ja gar nicht auf Fertigprodukte, aber hier kann man gerne eine Ausnahme machen. Sehr starke Trüffelnoten und eine wunderbare Cremigkeit
Meine Speiseempfehlung: Wild

sehe sehr lecker

schmeckt hervorragend
Meine Speiseempfehlung: Pasta

Intensiv - geht mit Spargel und kräftigem Schinken

Schon beim Öffnen und Erwärmen geht der intensive Trüffelgeruch durch die ganze Küche. Ich bin kein Fan von Sauce hollandaise aber hiermit geht es auch sehr gut zu Spargel!
Meine Speiseempfehlung: Schwein

dezente Trüffelnuance

zu dickflüssig; zum Verzehr verdünnen (natives Olivenöl aus Ligurien)

Steckbrief

  • Artikelnummer 832166
  • Bezeichnung Sauce Hollandaise mit Trüffeln
  • Weinart Food
  • Verschluss Drehverschluss
  • Hersteller / Importeur Die Trüffelmanufaktur , Leonhardstraße 8a , DE-89362 Offingen
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,18 L
  • Gewicht 180 g
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 1610 kJ / 384 kcal
  • Fett 36 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
  • Kohlenhydrate 12 g
    davon Zucker: 1 g
  • Eiweiß 2 g
  • Salz 1,8 g
  • Lagerungshinweis Trocken, kühl und dunkel lagern.
  • Zutaten Palmöl, Rapsöl, Trinkwasser, entrahmte MILCH, EIGELB, Trüffel 10%, Speisesalz, Zucker, Säurungsmittel: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, modifizierte Stärke, Aromen (enthält MILCH und SELLERIE). Dextrose.