Trofiette

Pasta aus Hartweizengrieß, 500 gPasta di Liguria
€ 5,50
pro Stück€ 11,00/kg
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.190066
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Außergewöhnliche Pasta

Diese Pasta habe ich in Ligurien kennenlernen. Hier in Deutschland ist diese Sorte nur schwer zu erhalten. Super Pasta
Die Herkunft

Ligurien

Zweitkleinstes Weinanbaugebiet Italiens

Die Weinregion Ligurien zieht sich im Nordwesten Italiens entlang der Küste von der französischen Grenze bis La Spezia in Sichtweite der Toskana. Die Weinberge liegen auf schwer zugänglichen Parzellen über dem Meer und die Winzer müssen diese manuell bewirtschaften. Daher gibt es heute nur noch etwa 2.000 Hektar Rebfläche, auf der jedoch eine große Vielfalt an Rebsorten zu Hause ist. Die geschützte Lage zwischen den Ligurischen Alpen und dem Apennin beschert dieser Region Italiens ein mediterranes Klima. Die malerischen Küstenstädtchen sind sehr beliebt bei Touristen, die für den Hauptumsatz des ligurischen Weins sorgen.

Steckbrief

  • Artikelnummer 190066
  • Bezeichnung Nudeln aus Hartweizengrieß
  • Weinart Food
  • Anbauregion Ligurien
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt IT-BIO-007
  • Verschluss unbekannt
  • Allergenhinweis Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
  • Hersteller / Importeur Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia snc Pasta di Liguria, Via Milite Ignoto, 58, 16026 Montoggio (Genova), Italy
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,5 L
  • Gewicht 500 g
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 1512 kJ / 361 kcal
  • Fett 1,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
  • Kohlenhydrate 72 g
    davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 12 g
  • Salz 0,02 g
  • Lagerungshinweis Kühl und trocken lagern.
  • Zutaten biologisches HARTWEIZENGRIEß