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Hawesko Select Weinabo
2016

Spar-Abo Monte Vecchio Chianti Riserva

12 Flaschen
Spar-Abo, 12 Fl.
€ 98,00
pro Stück€ 10,89/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.584701
Lebensmittel­angaben
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Übersicht

2016 Spar-Abo Monte Vecchio Chianti Riserva

Diese Riserva ist ein durch die Sangiovese geprägter Wein mit üppigem Bouquet von Kirschen, Marzipan, milden Gewürzen, Karamell und einer dezenten Holznote vom Fassausbau. Genauso vielfältig wie im Duft ist sie auch im Geschmack: opulent fruchtig im Auftakt, im Finale vielschichtig würzig. Sie ist perfekt gereift und jetzt optimal trinkbar. Mit dem Abschluss Ihres Spar-Abonnements erhalten Sie jeweils 12 Flaschen Monte Vecchio Chianti Riserva für nur je € 98,- und sparen dabei 18%. Wählen Sie zwischen einer viertel- oder halbjährlichen Lieferfrequenz. Die Laufzeit ist unbefristet. Sie können Ihre Mitgliedschaft natürlich jederzeit pausieren oder beenden.

Dieser Artikel im Set

In diesem Paket enthalten und einzeln verfügbar

2016 Monte Vecchio Chianti Riserva
Diese Riserva ist ein durch die Sangiovese geprägter Wein mit üppigem Bouquet von Kirschen, Marzipan, milden Gewürzen, Karamell und einer dezenten Holznote vom Fassausbau. Genauso vielfältig wie im Duft ist sie auch im Geschmack: opulent fruchtig im Auftakt, im Finale vielschichtig würzig. Sie ist perfekt gereift und jetzt optimal trinkbar.

Auszeichnungen

Auszeichnung

GOLD Medaille

für den Jahrgang 2016

Mundus Vini

Erklärung Skala

Zu gewinnen gibt’s für die Weine bei der Mundus Vini Medaillen – wie bei Olympia. Das Treppchen der Mundus-Vini beginnt allerdings nicht mit Bronze, sondern mit Silber. Das bekommen Weine, die mindestens 85 Punkte erreichen. Ab 90 Punkten blinkt die Medaille dann golden. Und erreicht ein Wein sogar 95 oder mehr Punkte, erhält er "Großes Gold", was seit einiger Zeit als "Grand Gold" auf der Münze erscheint. Vorausgesetzt, er gehört zu den höchstbewerteten seiner Kategorie. Die tatsächliche Mindestpunktezahl kann sich bei allen drei Kategorien allerdings noch nach oben verschieben, da nur die bestbewerteten Weine ausgezeichnet werden. Als Sonderauszeichnung gibt es die "Best of Show“ für die Sieger der jeweiligen Kategorien, in denen die Weine eingeordnet werden.

 

100 - 95 Punkte: Großes Gold
  94 - 90 Punkte: Gold
  89 - 85 Punkte: Silber

 

Ausgezeichnet von

Mundus Vini

Mundus Vini wurde 2001 vom Meininger-Fachverlag gegründet. Der Wettbewerb hat zwar seinen Sitz in Deutschland, doch wie sein lateinischer Name schon andeutet (Mundus Vini bedeutet übersetzt Welt der Weine), ist er offen für Weine aus der ganzen Welt. Mit inzwischen über 12.000 Weinen und zwei Verkostungsterminen jedes Jahr hat er sich in der Weinszene zum vielbeachteten Schwergewicht gemausert.

Verkostet wird von mehrheitlich international besetzten Teams, selbstverständlich "blind". Bewertet nach dem für die OIV (Organisation International de la Vigne et du Vin) für Wettbewerbe entwickelten 100-Punkte-Schema, das in die Kriterien Aussehen, Geruch, Geschmack und Harmonie/Gesamteindruck unterteilt. Wichtig zu wissen ist, dass alle Weine nicht absolut, sondern innerhalb ihrer eigenen Peergroup bewertet werden. Ein Wein einer einfacheren Kategorie kann deshalb durchaus mit einer Goldmedaille ausgezeichnet werden, während ein faktisch höherwertiger Wein in seiner Kategorie leer ausgeht. Die maximale Anzahl der Weine, die innerhalb einer Kategorie ausgezeichnet werden können, ist limitiert.

Steckbrief

12 x 2016 Monte Vecchio Chianti Riserva
  • Artikelnummer 584701
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2016
  • Anbauregion Toskana
  • Anbaugebiet Chianti
  • Herkunftsangabe Chianti
  • Rebsorten 85% Sangiovese
    15% Merlot
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 1,33 g/L
  • Säuregehalt 4,8 g/L
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Vertrieb durch Hanseatisches Wein- und Sekt Kontor Hawesko GmbH, DE-22763 Hamburg. imbottigliato da RI 6478/Fl-Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
  • Aroma Fruchtig|Würzig

Kundenbewertungen (19)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

19 Bewertungen Jetzt bewerten
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Pasta (20) Rind (15) Käse (7) Lamm (6) Wild (3) Geflügel (2) Fisch (2)

Super Wein!!! (für Jahrgang 2016)

Kann man nur weiter empfehlen ????
Meine Speiseempfehlung: Rind

Top Wein (für Jahrgang 2016)

Spitzenwein wie immer
Meine Speiseempfehlung: Lamm

Ein guter Tropfen für Weihnachten (für Jahrgang 2016)

Ich habe diesen Wein als Weihnachtsgeschenk verschickt, der Empfänger war begeistert.
Meine Speiseempfehlung: Wild

Sehr tollen Wein, und Lieferung immer top. (für Jahrgang 2016)

Dieser Wein ist nicht so schwer, sondern leicht, als ich dachte. (für Jahrgang 2016)

Meine Speiseempfehlung: Geflügel

Lecker (für Jahrgang 2016)

Einer für jeden Tag
Meine Speiseempfehlung: Rind

Schöner Chianti (für Jahrgang 2016)

Ausgewogen - auch einfach mal so
Meine Speiseempfehlung: Wild

2016, MONTE VECCHIO CHIANTI RISERVA (für Jahrgang 2016)

Exzellentes Produkte und Service. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

Zugreifen so lange der Vorrat reicht (für Jahrgang 2016)

ausgezeichneter Tropfen für einen absolut fairen Preis
Meine Speiseempfehlung: Rind

Sehr guter Chianti (für Jahrgang 2016)

ein \runder\" Wein, schmeckt zu jedem Anlaß. Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis."

(für Jahrgang 2016)

Toller Chianti; empfehlenswert - gerne wieder

Jung und gut (für Jahrgang 2016)

Ein jetzt gut trinkbarer Wein, kann aber noch weiter reifen. Gut und tief abgeschmeckt.

schmeckt gut (für Jahrgang 2016)

zum Abendessen getrunken, könnte etwas kräftiger sein
Alle Bewertungen lesen
Der Winzer

Cantina di Montalcino

Tradition und Leidenschaft für Brunello di Montalcino

Das idyllische Dörfchen Montalcino in der Nähe von Siena ist nicht nur für seine herrliche Landschaft, sondern auch für den Weinbau bekannt. Das 600 Meter über dem Meeresspiegel liegende Dorf ist umgeben von Steineichenwäldern. Schon seit Jahrhunderten wird in dieser Region Rotwein angebaut. Prägend ist die alte etruskische Rebsorte Sangiovese, die zu den wichtigsten in Italien gehört und in der Toskana immer den Ton angibt. Das Weingut Cantina di Montalcino konzentriert sich auf die Erzeugung des edlen, legendären Brunello di Montalcino. Seit 1970 besteht die Kooperative – die einzige im Brunello-Gebiet. Mit ihrer außergewöhnlichen Architektur fügt sie sich harmonisch in die Hügel der Toskana ein und gehört zu Wine Architecture Circuit, den Design-Weingütern der Region.

Die Herkunft

Chianti

Das Herz der Toskana

Der Name steht sowohl für einen Vino, als auch für das Gebiet, aus dem er stammt. Es bezeichnet eine hügelige Landschaft zwischen den toskanischen Städten Florenz und Siena. Die erste Erwähnung eines Chianti-Weins findet sich zu Beginn des 15. Jahrhunderts. Dabei handelte es sich noch um einen Vino Bianco – was sich seit dem Mittelalter jedoch geändert hat. Längst steht der Name Chianti geradezu als Synonym für toskanischen Rosso. Auch wenn sein Renommee zwischenzeitlich in den Siebzigern in Form von dünnem Wein in großen Bastflaschen (fiasko) gelitten hat, gehört gerade der Chianti Classico DOCG aus dem Kerngebiet doch heute wieder zu den wichtigsten und besten Erzeugnissen des italienischen Weinbaus.

Die Rebsorte

Sangiovese

Der ideale Begleiter für die italienische Küche

Die Vielfalt und der relativ niedrige Alkoholgehalt von Sangiovese-Weinen machen diese zu ausgezeichneten Begleitern von italienischen Speisen. Üblicherweise trinkt man in Italien Chianti zu Pizza und Pasta mit Tomatensaucen. Weine aus Sangiovese mit einem geringeren Anteil von Cabernet passen hingegen zu Brathähnchen und Hackfleischgerichten. Besonders gut harmonieren sie auch mit Gewürzen wie Basilikum, Thymian und Salbei. Länger in Eichenfässern gereifter Sangiovese passt generell gut zu Gegrilltem und Geräuchertem. Bei höheren Anteilen von Cabernet, Merlot oder Syrah begleiten Weine mit Sangiovese auch kräftige Speisen. So sind sie beispielsweise zum Steak, der toskanischen Gemüsesuppe „Ribollita“ und Suppen aus pürierten roten Bohnen zu empfehlen. Entdecken auch Sie den Klassiker aus Italien und bestellen Sie sich eine Auswahl an Sangiovese-Weinen!

Ein Wein mit vielen Namen

Die ertragreiche und starkwüchsige Sorte bevorzugt leichte und kalkhaltige Böden. Mit gut 100.000 Hektar bedeckt sie rund zehn Prozent der gesamten Anbaufläche Italiens. Aufgrund ihrer großen Verbreitung ist sie dort unter verschiedenen Namen bekannt. Zu diesen zählen etwa Brunello, Calabrese, Morellino und Uva Abruzzi. Als Verschnitt mit Rebsorten wie Cabernet Sauvignon wird Sangiovese außerdem zur Herstellung der „Supertuscans“ verwendet.

Die bekanntesten Anbaugebiete

Die Stammregion des Sangiovese ist das Chianti-Gebiet in der zentralen Toskana. Hier gedeiht die Sorte besonders in der ländlichen Küstenlandschaft Maremma. Aber auch im Val d’Orcia, in dem sich der weltberühmte Weinort Montalcino befindet, wächst sie gut. Die hier hergestellten Sorten Brunello di Montalcino und Rosso di Montalcino zählen zu den hochwertigsten Weinen Italiens. Weitere bekannte Anbaugebiete für Sangiovese sind zum Beispiel Barco Reale di Carmignano und Candia dei Colli Apuani.

Mit Vielseitigkeit zum Erfolg

Sangiovese ist gewissermaßen der Alleskönner unter den Rebsorten Italiens und eignet sich sowohl für Tafel- als auch Spitzenweine. Außerdem ist die Sorte für Rotwein, Rosé, Strohwein, Schaumwein und Dessertwein wie den Vin Santo Occhio di Pernice geeignet. In südlichen Anbaugebieten verschneiden Winzer die Beere häufig mit den dort dominierenden Sorten Primitivo (Zinfandel), Montepulciano und Nero d’Avola. Traditionelle Chiantis aus Sangiovese weisen meist Aromen von Kräutern und Sauerkirschen auf. Moderne, vom Bordeaux beeinflusste Weine verfügen oftmals über Pflaumen-, Maulbeer-, Vanille- und Gewürznoten.

Eine unaufdringliche, fruchtige Note

Sortenreine Weine aus Sangiovese haben eine recht helle Farbe. Im Geschmack spiegeln sie meist den natürlichen Säuregehalt der Beere sowie den moderaten bis hohen Tanninanteil. Im Verschnitt mit Cabernet überdeckt dieser häufig den eher subtilen Charakter des Sangiovese. Je nach Qualität der Trauben reichen schon geringe Beimengungen von Cabernet Sauvignon von vier bis fünf Prozent aus, um diesen Effekt zu erzielen. Nach längerer Lagerzeit treten die fruchtigen Noten des Sangiovese wieder mehr in den Vordergrund.

Charakter durch Lagerung

Weine mit Sangiovese eignen sich grundsätzlich gut für lange Lagerzeiten. Die „Supertuscans“ und der Brunello di Montalcino können unter passenden Bedingungen bis zu 20 Jahre reifen. Carmignano, Rosso di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano erreichen mit ungefähr fünf Jahren ihre Reife, sind jedoch auch nur acht bis zehn Jahre haltbar. Bei Chianti variiert die Lagerzeit stark je nach Sorte. Einfacher Chianti sollte man nach drei bis vier Jahren trinken. Einen Chianti Classico Riserva lagern Kenner hingegen 15 Jahre oder länger. 

Die bedeutende rote Rebe der Toskana

Auch wenn die anpassungsfähige Sorte in Italien weit verbreitet ist, bringt sie die schönsten Exemplare doch im Herzen der Toskana hervor. Der Chianti ist der perfekte Ausdruck des Sangiovese mit seinem Säure- und Tannin-Reichtum sowie dem Aromenspiel von Kirschen und Veilchen, Marzipan, Pflaume und Leder. Die großen Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano entstehen ebenfalls aus Sangiovese. Die Sorte hat sich lokal lediglich angepasst und heißt dort Brunello bzw. Prugnolo Gentile. Sangiovese ist ein idealer Begleiter der italienischen Küche. Zu Pizza oder Pasta mit Tomatensoße wird gerne Sangiovese serviert. Auch als Zutat für eine Bolognese oder ein Ossobuco ist ein Sangiovese perfekt.

Der Jahrgang

Toskana 2016

Der Toskana-Jahrgang 2016 ist genauso fantastisch gut wie der 2015er. Die Trauben erreichten eine einzigartige Reife und überwältigende aromatische Fülle.