Primitivo-Genuss

Von der griechischen Insel Lesbos stammt dieses vollmundige, frische Olivenöl. Es zeichnet sich durch seine Reinheit, sein intensives, zugleich fruchtiges und würziges Aroma und seine sanfte Textur aus. Erzeugt wird es aus selektierten Oliven mit Namen Kolovi, die auf kargen, felsigen Böden wachsen. Das Öl wird aus der ersten Kaltpressung gewonnen und zeigt deshalb wenig Säure – aber dafür umso mehr kraftvollen, frischen Geschmack.

Kommen Sie mit auf eine Reise ins pulsierende Herz Mandurias: Lassen Sie sich verführen von intensiven Aromen dunkler Beeren, Pflaumen und süßer Amarena-Kirschen – dazu ein Hauch von Vanille, Nelke und Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Primitivo aus über 50 Jahre alten Reben vollmundig und geschmeidig mit seidiger Tanninstruktur. Die feine Würzigkeit gibt dem Wein eine vibrierende Tiefe, die noch lange nachhallt. Kräftig, elegant und sanft zugleich – der Pulsato Gold ist ein wahres Goldstück Apuliens!